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希臘 伊利亞達 PDO 產區認證 冷壓初榨橄欖油 ILIADA PDO Kalamata extra virgin olive oil

希臘 伊利亞達 PDO 產區認證 冷壓初榨橄欖油 ILIADA PDO Kalamata extra virgin olive oil

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商品描述

特色:

1. 希臘原裝進口，獲得PDO歐盟產區認證 

2. 國際油品比賽金牌肯定 

3. PDO產區認證初榨橄欖油，翠綠迷人的油色，品油前段帶點宜人的草本香味，後韻帶有些胡椒的特殊香味

4. 季節早摘特級初榨橄欖油，品油前段帶有青蘋果與草本香氣，後韻為豐富橄欖多酚表現的些許辣味

ILIADA採用來自希臘著名的卡拉馬塔市(Kalamata)的Koroneiki橄欖，冷萃壓榨過程中溫度不超過攝氏27度萃取第一道橄欖油，帶有濃厚果味，聞起來有青草芳香味，尾韻帶有有點個性的宜人胡椒香味；無論是搭配沙拉、麵包沾醬、海鮮料理、地中海、義大利料理都非常適合，並且獲得Protected designation of origin, P.D.O/ Denominazione D'origineProtetta, D.O.P. 歐盟「法定產區產品保護制度」認證

品名：

1. ILIADA希臘PDO產區認證伊利亞達初榨冷壓橄欖油

2. ILIADA希臘季節早摘特級初榨橄欖油

產地：希臘

保存方式：玻璃瓶裝，常溫保存，避免陽光直射

規格：

1. 1L 玻璃瓶包裝

2. 3L 鐵桶營業用包裝


使用方式建議

1. 可日常料理炒菜、拌炒義大利麵，勿高溫油炸

2. 可單獨做麵包沾醬，亦可作為製作麵包、糕點的用油

3. 因為帶有草本香味，特別適合搭配海鮮料理

4. 可拌沙拉，亦可與醋、芥末一起調理為沙拉油醋醬


國際油品競賽得獎的肯定:

2010年油品競賽金牌獎

2012年iTQi優越獎項Superior Taste Award

2013年Los Angeles國際油品競賽金牌獎

2014年TerraOlivo International Olive Oil Competition金牌

2015 TerraOlivoInternational Olive Oil Competition3面金牌

2016 英國Great taste大賞

2016 iTQi The world's best chefs 2面金牌

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