Name: 法國 頂級 野生 羊肚菌菇 Morels 適合醬汁 燉湯 義大利麵 白醬 歐姆雷蛋
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Price: 900.0 TWD
Availability: InStock

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法國頂級野生羊肚菌菇 Morels 適合醬汁燉湯義大利麵白醬歐姆雷蛋

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商品描述

野生羊肚菌菇難以人工栽培格外珍貴

口感脆而滑嫩，帶有特殊的小麥香氣與蕈類清香

適合燉煮醬汁、清湯、搭配奶油白醬

什麼是羊肚菌菇:

羊肚菌菇因為蜂巢狀的外型而得名，在火災後的森林產量較多，難以人工栽培，是一種非常珍貴的野生菇類，羊肚菌菇口感脆而滑嫩，帶有特殊的小麥香氣與蕈類清香，不管是燉湯做醬汁、加入鮮奶油煮成白醬都很適合

特色:

羊肚菌蘊藏了非常豐富的營養成分，一小株就含有19種人體必需胺基酸，鐵、硒、磷、鋅等礦物質，維生素B6、 B1、B2、B12、Biotin生物素、葉酸，以及助於調節體機能的多醣體，是天然滋補食品，也是素食者補充蛋白質的良好來源

使用方式:

1. 泡水浸泡10分鐘，可燉湯、燉煮醬汁

2. 適合製作白醬菇類風味義大利麵

3. 可簡單加在歐姆雷蛋中增加風味

4. 可酥炸當開胃菜

5. 可與奶油、巴西利搭配清炒當作主餐配菜、或搭配法棍、佛卡夏等麵包

品名: 頂級野生羊肚菌菇

產地: 法國

保存: 開封後請冷凍保存

規格:

1. 25g分裝，德國WECK玻璃密封罐裝

2. 100g分裝，德國WECK玻璃密封罐裝

3. 500g原裝塑膠桶裝

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高雄門市自取地址: 高雄市鼓山區美術南二路131號，營業時間週一至週六11am-7pm，週日公休

聯絡方式07-554-6820

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