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墨西哥 風味辣椒 La Costena chipotles in adobo sauce 阿斗波醬 煙燻辣椒 美墨料理 墨西哥捲 塔可餅 玉米捲 必備

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商品描述

特色:

濃郁煙燻辣味,即開即食,可搭配玉米、塔可餅,墨西哥捲餅或是美墨料理、海鮮料理、辣醬湯等。

墨西哥罐裝食品的第一品牌

墨西哥特有辣椒

墨西哥料理必備

星級飯店,美墨風味餐廳指定使用

墨西哥最傳統道地的風味

品牌介紹

La Costeña墨西哥罐裝食品的第一品牌。主要產品包含辣椒,豆類,番茄醬,蛋黃醬,蔬菜,奶油和湯,調味醬,特產,醋,水果,果醬等等。起源於1923年,DonVicente Lopez Resines買了一家名為”La Costeña”的雜貨店,開始用醋製作醃漬辣椒,而後廣受歡迎。1937年成立了罐頭公司,1948年在墨西哥城成立第一家生產工廠。一路發展至今,不斷地擴大產能與品項,擁有數棟全自動化的生產與倉儲設備,成為墨西哥首屈一指的國際品牌。La Costeña1975年進入國際市場,截至2010年向40個國家出口產品,2013憑藉著在墨西哥國內90年的深耕經驗以及市場廣布全球50多個國家,獲得了墨西哥公共形象獎。La Costeña已被視為墨西哥料理的代表與品牌,在世界各地都可以看到LaCosteña的優質商品。

使用方式

1.烹調前切碎醃製肉類,如雞腿、雞翅或蝦

2.直接在料理過程中添加,如燉牛肉、烤雞、拌炒義大利麵、海鮮料理、辣醬湯等

3.搭配製作美墨料理,如墨西哥捲(TacosBurritosFajitas…)或玉米捲

4.切碎做沾醬或製作獨家醬料時加

建議食譜

【辣鷹嘴豆泥】

<材料>

1-3 / 4杯煮熟的鷹嘴豆,沖洗瀝乾

1/4杯芝麻芝麻醬

2茶匙檸檬汁

34瓣蒜切碎

1片墨西哥風味辣椒辣椒

23湯匙初榨橄欖油

<作法>

在食物處理機中加入豆子,芝麻醬,檸檬汁和大蒜。混合後再入墨西哥風味辣椒辣椒。混和過程中慢慢加入橄欖油,邊打邊加,從2湯匙開始,視情況添加更多,以達到光滑糊狀的狀態。

 

品名:墨西哥風味辣椒

成份:水、洋蔥、醋、番茄、煙燻辣椒、碘鹽、大豆油、糖、天然香料

原產地:墨西哥

保存方式:請置於陰涼處常溫保存 , 開封後請冷藏 , 盡速食用完畢。

規格:

1. 220g單罐

2. 220g一箱24罐,成箱出貨 

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高雄門市自取地址: 高雄市鼓山區美術南二路131號,營業時間週一至週六11am-7pm,週日公休
聯絡方式07-554-6820
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