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義大利 Culatello 古拉泰勒生火腿 生火腿心 100g 滋味芳香軟嫩

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商品描述

什麼是Culatello生火腿心?

生火腿中的極品，也是老饕都知道的上等部位Culatello生火腿心，culatello生火腿心取自豬後腿中心的肉塊，去骨將形狀修整成西洋梨狀，粗鹽醃製後以高濕度的空氣緩慢催化並熟成12個月，肉質軟嫩細緻入口即化，入口芳醇香甜外還帶有一股獨特香氣，鹹度低於一般義式生火腿與帕瑪火腿，是最符合台灣人口味的一款熟成肉品

使用方式

1. 作為冷盤開胃菜，搭配起司、堅果、哈密瓜、無花果等等

2. 與法棍搭配做成三明治

3. 搭配沙拉或烙烤過的蔬菜 

品名：Culatello生火腿心/古拉泰勒火腿 

成份：豬肉、鹽

產地：義大利

規格: 100g切薄片，盤裝封膜

保存方式：冷藏，未拆封可保存一星期，建議開封過後3天內使用完畢

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