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美國 鮑伯紅磨坊 金黃亞麻籽粉 453g Bob's Red Mill Golden Flaxseed Meal (GF) 優質Omega-3 無麩質 高纖維 生酮/低醣 純素必備

美國 鮑伯紅磨坊 金黃亞麻籽粉 453g Bob's Red Mill Golden Flaxseed Meal (GF) 優質Omega-3 無麩質 高纖維 生酮/低醣 純素必備

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商品描述

產品特色

l  本產品已磨成粉，方便使用，腸胃更好吸收

l   金黃亞麻籽(Golden Flaxseed)味道清新，有著堅果香氣

l  含豐富的 Omega-3、亞麻酸、亞油酸、EPA、DHA、膳食纖維

l  無添加物，無防腐劑，無調味

l  非基改、無麩質、全素、生酮飲食適用、舊石器時代飲食適用

 

什麼是金黃亞麻籽

亞麻籽被譽為離太陽最近的神奇堅果，擁有豐富的營養素，例如：ω-3脂肪酸、蛋白質、維生素B群以及鈣、鐵、鎂…等礦物質，特別是ω-3脂肪酸和木脂素，極具營養價值！

棕色亞麻籽是傳統品種，已經種植了數千年；黃金亞麻籽是美國在1990年培育的新品種，提高了膳食纖維的含量，因為其顏色金黃，所以命名為「歐米伽-金亞麻籽」，英文名稱Golden flaxseed,中文翻譯為黃金亞麻籽。

 

品牌介紹

Bob's Red Mill 鮑伯紅磨坊始於1978年。為了提供天然又健康的食品，鮑伯堅持以古羅馬人所使用的石磨法，採用慢速旋轉石磨機來磨製穀物。慢速旋轉使得磨製過程保持在低溫狀態，因此能保有穀物原味，也保留了穀物的營養成份。

Bob's Red Mill 鮑伯紅磨坊產品種類多元，從全穀、有機到無麩質食品，包括麵粉、穀麥片、預拌粉、烘焙材料等。

 

使用方式

1.      添加於果汁、牛奶、豆漿、優酪乳、湯等各式飲品中

2.      添加於沙拉、白飯、燕麥粥

3.      可取代食譜中麵粉的比例應用於蛋糕、餅乾、鬆餅、麵包等烘焙料理

4.      在純素料理中成為雞蛋替代品 （1湯匙金黃亞麻籽籽加入3湯匙水混合均勻，靜置約3分鐘待其變柔軟黏稠即完成）

 

建議食譜

*燕麥糠亞麻籽馬芬蛋糕

材料:1 1/2高筋麵粉、3/4杯金黃亞麻籽粉、3/4杯燕麥糠、1杯黑糖、兩茶匙小蘇打粉、2茶匙發粉、1/2茶匙鹽、2茶匙肉桂粉、1 1/2紅蘿蔔塊、2顆削皮蘋果塊、1/2杯葡萄乾(斟酌使用)、1杯花生碎片、3/4杯牛奶、2顆蛋、1茶匙香草精

做法︰

在大碗中混合麵粉、金黃亞麻籽粉、燕麥糠、黑糖、小蘇打粉、發粉、鹽和肉桂粉。再加入紅蘿蔔、蘋果、葡萄乾、和花生攪拌。另外混合一碗牛奶、蛋和香草精。將液體原料加入乾原料中攪拌直至所有原料皆呈現糊狀。不要過度混合，保持顆粒和濕潤度。將原料加進馬芬杯中約3/4滿。在攝氏約177度的烤箱中烤15~20分鐘。此份量可製作15個馬芬蛋糕。

 

產品資料

品名

美國 鮑伯紅磨坊 金黃亞麻籽粉

產地

美國

成分

金黃亞麻籽

重量

453g

保存方式

請存放於乾燥陰涼處，避免陽光照射

本產品不含麩質

 

圖片食譜來源 

(點擊食譜進入連結)

1.       No Bake Energy Bites

2.       FLAXSEED LOW CARB WRAPS (KETO, GLUTEN FREE)

3.       NUTTY FLAX AND BERRY SMOOTHIE

4.       WALNUT FLAX PANCAKES – LOW CARB AND GLUTEN-FREE


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高雄門市自取地址: 高雄市鼓山區美術南二路131號，營業時間週一至週六11am-7pm，週日公休
聯絡方式07-554-6820

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