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法國 Lincet 布里亞薩瓦蘭起司 IGP Brillat Savarin Affine 檸檬起司蛋糕的味道

法國 Lincet 布里亞薩瓦蘭起司 IGP Brillat Savarin Affine 檸檬起司蛋糕的味道

此為新鮮款未熟成
清爽易吃,最適合搭配香檳、氣泡酒


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商品描述


產品故事

口感味道就像是起司蛋糕布里亞薩瓦蘭起司(Brillat Savarin )是一款以十八世紀法國著名的美食家名字Brillat-Savri命名的乳酪,原產地在法國的諾曼地區域,由知名的乳酪熟成師 Henri Androuet 1930 年所創作的,並在2017年取得IGP (Indicazione Geografica Protetta)認證

在天然酵母搭配特殊菌種的作用之下,起司帶有些微自然的酸味,增添清爽的口感。


風味特色

外觀︰外表雪白、有光澤

質地︰入口即化的綿密絲滑口感

氣味︰清爽奶油香氣

味道濃郁的牛奶香氣、並夾雜檸檬的微酸

 

使用方式

1. 請於15-30分鐘前先移至室溫,回溫後食用風味更佳

2. 直接品嚐,很適合搭配水果或果醬

3. 作為起司抹醬搭配吐司或麵包一起享用

4. 作為蛋糕烘焙材料

5. 加入沙拉、醬汁、濃湯裏,增加菜餚的滑順口感與奶香味

6. 飲品建議可搭配香檳、咖啡、紅茶、汽泡酒

 

產品資料

品名

布里亞薩瓦蘭起司 Brillat Savarin Affine

產地

法國

成分

牛奶,奶油,乳酸菌,鹽,凝乳酵素

規格

150g (分切)

500g(整顆原裝)

品牌

Fromagerie Lincet

保存方式

冷藏 4-8 °C

*本產品含有牛奶製品

 

注意: 乳製品商品類符合「通訊交易解除權合理例外情事適用準則」第二條第一項(易於腐敗、保存期限較短或解約時即將逾期之商品), 將排除7日解除權時,不再適用消費者保護法(以下簡稱消保法)第19條規定之7日解除權。因此不受理商品退貨,請確認此商品是您需要的商品後再進行下單,謝謝!

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高雄門市自取地址: 高雄市鼓山區美術南二路131號,營業時間週一至週六11am-7pm,週日公休
聯絡方式07-554-6820

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料理圖片來源︰

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