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Mida’s curry powder 100g

Mida’s curry powder 100g

NT$105
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Description

品牌介紹
Mida's源自印度東部的加爾各答郊區,於1928年創立。創辦人喜歡與親友分享自製菜餚,精心調製印度各地傳統食譜中所用的酸辣醬、醃菜、咖哩粉、調料醬汁等食材,以成為每道料理美味秘訣的推手為品牌宗旨。並保有印度料理中獨特、正宗的風味。現今Mida's已是印度調味食品的指標品牌,其專業團隊走遍印度每一個角落,將手工挑選的原料:糖、異國香料、香草等完美混合,確保豐富口感和濃郁風味。旗下產品出口超過全球20個國家。

商品特色
原料單純,純天然食材不含防腐劑
粉質細膩,辛辣芳香,微辣口感,提香入味
濃郁的咖哩香,是製作各式料理不可或缺的香辛料

咖哩海鮮炒飯-食譜參考
1.蝦仁、淡菜、魚柳清洗乾淨切碎塊。
2.洋蔥、紅甜椒、黃甜椒、蔥洗凈切丁,雞蛋打散攪拌均勻備用。
3.海鮮川燙後,炒鍋加入油,等待油溫升起微微冒煙,將海鮮過油三秒即可。
4.起鍋燒熱倒油,倒入雞蛋液炒散,七成熟左右出鍋備用。
5.下油炒洋蔥丁和彩椒丁,小火炒香後加入咖喱粉慢火炒出味,接著加入白米飯炒勻開後,加入雞蛋慢火炒散至雞蛋與米飯混合均勻。
6.將過好油的海鮮倒入鍋中,加入調味大火炒香,最後加入少許蔥花、醬油炒勻即可出鍋裝盤。



品名妙多印度咖哩粉
成分:咖哩粉(芫荽.薑黃.葫蘆巴.茴香.孜然.辣椒.八角.薑.大蒜.小荳蔻.肉桂.丁香).鹽
原產地日本
規格60g
保存方式:請置於陰涼處常溫保存

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高雄門市自取地址: 高雄市鼓山區美術南二路131號,營業時間週一至週六11am-7pm,週日公休
聯絡方式07-554-6820
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