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Beyond burger 227g

Beyond burger 227g

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Description

特色:

100%植物製成,適合素食者

使用非基改原料,不含黃豆,無麩質

蛋白質含量高,是優質的營養補給

口感Q彈多汁媲美牛肉漢堡排

什麼是Beyond burger 未來漢堡排?

未來漢堡排是由美國洛杉磯的一間公司BeyondMeat所研發製造的一項100%植物性蛋白質漢堡排。無論是外觀、質地、口感、香氣、煎煮時顏色轉變,多汁滿溢,皆媲美肉類漢堡排,而營養價值甚至超越傳統的牛肉漢堡排。

未來漢堡排蛋白質來源為非基改的碗豆、綠豆、米,相較於一般漢堡排,蛋白質含量豐富多元。

成份中含有椰子油與可可脂,使未來漢堡排在外觀上有著類似牛肉大理石花紋的白色斑點,在烹調時會發出嘶嘶油脂聲並散發出陣陣香氣。享受美味多汁的未來漢堡排時,吃下更少量的飽和脂肪。

馬鈴薯澱粉、甲基纖維素(植物纖維衍生物)將所有成份結合在一起,創造出Q彈質地的口感。

另外也添加蘋果萃取物, 石榴果粉, 紅甜菜色素及天然香料不論是外觀紋理與質地、烹調時的顏色轉變皆如同傳統牛肉漢堡排,並提供烹調全新體驗。

品牌介紹

Beyond Meat2009年由Ethan Brown創立。Beyond Meat認為人類愛護地球有更好的方式,選擇食用植物性產品,以消除肉品業在生產過程造成對地球環境的負面影響,改善人類健康,降低碳排放量,解決對自然資源不足的問題以及友善環境與動物。

Beyond Meat歷時七年研發出100%植物性蛋白質食品,在外觀紋理、質地、口感、香氣皆與肉類如出一轍,營養價值甚至超越一般肉品的未來肉,品項包含:未來漢堡排、未來牛絞肉、未來絞肉、未來香腸...等。

未來肉是時代的新產品,不僅獲得美國人道協會認可,同時也獲得許多名人投資:比爾蓋茲、李奧納多、NBA球星俠客歐尼爾等。

使用方式

需先解凍漢堡排(可置於冰箱冷藏室自然解凍),完全解凍後會呈現粉紅色的柔軟狀態。

可用香煎或烤架的方式烹調,每面煎約4分鐘,中心溫度至74°C,即可食用。

產品因有添加石栁果粉與紅甜菜色素,加熱後仍為粉色及紅色。

適合搭配蔬食,做成三明治或漢堡;或搭配配菜做成一道美味料理。


品名:Beyond meat 未來漢堡排 (植物蛋白製品-純素)

規格:

1. 小包裝227g(2/)

2. 業務用包裝,一箱42入

產地:美國

成份:水, 碗豆分離蛋白, 芥花油, 精緻椰子油, 米蛋白, 天然香料, 可可脂, 綠豆蛋白, 甲基纖維素,馬鈴薯澱粉, 蘋果萃取物, , 氯化鉀, , 濃縮檸檬汁, 葵花卵磷脂, 石榴果粉, 紅甜菜色素

保存方式:需冷凍於-18℃以下,解凍後不建議重複冷凍。開封後3天內食用完畢。

 

高雄門市自取地址: 高雄市鼓山區美術南二路131號,營業時間週一至週六11am-7pm,週日公休

聯絡方式07-554-6820

LINE ID: @theeupantry (需加@小老鼠加入好友

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注意若與其他冷藏食材一起訂購,所有訂購的食材會以冷藏寄出,冷凍肉品宅配到府可能會有稍微退冰至冷藏狀況的情形,請同意後再做訂購,謝謝

注意: 生鮮肉品類商品類符合「通訊交易解除權合理例外情事適用準則」第二條第一項(易於腐敗、保存期限較短或解約時即將逾期之商品), 將排除7日解除權時,不再適用消費者保護法(以下簡稱消保法)第19條規定之7日解除權。因此不受理商品退貨,請確定此肉品是您需要的商品再進行下單

資料來源:Beyond Meat 官網, Beyond Meat Wikipedia

料理圖片來源︰

1. CLASSIC BEYOND BURGER

2. LOVE & LEMONS GUACAMOLE BEYONDBURGER

3. BEYOND BURGER TOSTADA WITH MARINATEDKALE

4. SCALLOPED POTATOES W/BEYOND BURGER

Additional details


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