去日本旅行不能錯過的美食之一就是燒肉,其中有幾個部位稀有少見,吃貨必收~位於後腿股肉,呈現三角形的「腿三角/トモサンカク」也稱友三角,一頭牛僅有2-3kg,腿三角的油脂多,屬於帶有較多油花的瘦肉部位,高品質的霜降紋,香濃肉香及入口即化的牛油香味,吃過的就知道有多令人難以忘懷呀!現在不用到日本,且價格親民,在家就可以吃到稀有少見的部位