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冷凍 澳洲和牛 牛絞肉 wagyu beef mince 漢堡排 肉丸 義大利肉醬麵 必備

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商品描述

特色

油脂香氣與牛肉甜度風味優於一般牛絞肉，採用和牛肩胛肉，以肥瘦2：8的比例混合而成，鮮甜不油膩也不乾柴，適合製作漢堡肉、義大利肉醬麵、肉丸、英式牧羊人派、中西式、南洋料理。

產地為澳洲南部，石灰岩海岸地區近期被評為澳洲第一的農業區，擁有最清新的空氣，與流經石灰岩山脊的純淨水源，以及全澳洲最肥沃的土壤，孕育出肉質最鮮美的純血和牛。

使用方式

*若放置冷凍保存，建議使用前一晚冷藏退冰

適合製作漢堡肉、義大利肉醬麵、肉丸、英式牧羊人派、中西式、南洋料理

建議食譜

【漢堡肉排】

牛絞肉500g、洋蔥1/2顆、蒜1瓣、雞蛋1個、鹽1/2茶匙、黑胡椒粉1/2茶匙、牛奶1/2匙、麵包粉1匙

洋蔥切碎爆香→與其他所有材料加入盆子中拌勻→將肉團摔打至有黏性→取適量大小肉團揉成球狀後再壓扁→鍋子預熱放油後放入肉排→轉小火蓋上鍋蓋→待一面煎至焦香即可翻面→兩面煎至金黃微焦煎熟後裝盤

品名：澳洲和牛牛絞肉

成份：牛肉

產地：澳洲

肉品來源：澳洲/美國

保存方式：冷凍保存6個月

規格：

1. 250g小包裝

2. 1kg大包裝 


注意: 生鮮肉品類商品類符合「通訊交易解除權合理例外情事適用準則」第二條第一項(易於腐敗、保存期限較短或解約時即將逾期之商品)， 將排除7日解除權時，不再適用消費者保護法（以下簡稱消保法）第19條規定之7日解除權。因此不受理商品退貨，請確定此肉品是您需要的商品再進行下單


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高雄門市自取地址: 高雄市鼓山區美術南二路131號，營業時間週一至週六11am-7pm，週日公休
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