{{ 'fb_in_app_browser_popup.desc' | translate }} {{ 'fb_in_app_browser_popup.copy_link' | translate }}
{{ 'in_app_browser_popup.desc' | translate }}
{{word('consent_desc')}} {{word('read_more')}}
{{setting.description}}
{{ childProduct.title_translations | translateModel }}
{{ getChildVariationShorthand(childProduct.child_variation) }}
{{ getSelectedItemDetail(selectedChildProduct, item).childProductName }} x {{ selectedChildProduct.quantity || 1 }}
{{ getSelectedItemDetail(selectedChildProduct, item).childVariationName }}
分類
全店,全店購買滿NT$2500單件單一溫層免運費,不同溫層食材一起訂購皆以一件冷藏寄出
商品存貨不足,未能加入購物車
您所填寫的商品數量超過庫存
{{'products.quick_cart.out_of_number_hint'| translate}}
{{'product.preorder_limit.hint'| translate}}
每筆訂單限購 {{ product.max_order_quantity }} 件
現庫存只剩下 {{ quantityOfStock }} 件
帶有帕瑪森口感的高達起司
梵谷起司(Vincent Cheese) 原名為伯尼西摩起司(Bonnissimo),字意為義大利文中『Buono(美味)』最高級表示法,屬於半硬質起司的一種,濃郁度與高達起司類似。由於起司內含胺基酸結晶,有著如帕瑪森起司的顆粒感,口感層次豐富。因此它可說是一款有著高達風味與帕瑪森口感的獨特起司。
起司的特殊風味來自於它使用的乳菌種比較特別,加上傳統製造方法經過6個月熟成,風味具有明顯的水果清甜跟淡淡的乳香味,濃郁與甘醇達到完美平衡,很適合直接品嚐,因為融化性高,也適合入菜。
這款每咬一口都會釋放出令人愉悅的特色風味起司在World Cheese Awards 2013獲得 Gold 獎項。
以荷蘭畫家重新命名
文森·威廉·梵谷(Vincent Willem van Gogh)是著名荷蘭畫家,深深影響了二十世紀藝術,其畫作也成為全球知名的藝術作品。基於這樣的靈感啟發,『荷蘭大師作品』(A Dutch Masterpiece)起司品牌因而誕生,並將這款荷蘭起司更名為梵谷起司(Vincent cheese),使起司與梵谷作品之間的獨特性、精緻性相結合,也紀念這位名畫家在荷蘭人心目中不朽的地位。
風味特色
外觀︰外表以棕色蠟皮封膜,乳黃色的乳酪體帶有中小型孔洞
質地︰細緻綿密帶有顆粒感,容易碎裂
氣味︰氣味溫和,帶有乳香味與堅果味
味道︰風味濃郁帶有水果清甜
品牌介紹
Frico創立於1899年,是荷蘭最大的乾酪製造商,專事乾酪生產已超過百年以上,為了推廣出口荷蘭的乳製品,六家乳製品工廠成立合作社開始品牌的第一步。現今Frico每年生產超過480,000噸的乾酪,不僅荷蘭地區受到相當程度的歡迎,其產品銷售至全球80個以上的國家。
Frico的產品的乳源皆來自以放牧式培育的荷任登乳牛,由經驗豐富的乾酪師(cheesemakers)負責生產控管乾酪產品的製程,以纖細的手藝結合系統化科技技術,延續荷蘭乾酪的傳統精神。Frico和荷蘭各區域的牧場皆有合作關係,藉此穩定乳原料的品質,確保能提供天然、優良的美味乾酪。
使用方式
1. 直接品嚐就很美味,也可搭配麵包、餅乾、堅果、水果等一起享用。
2. 可刨片或刨絲應用於前菜、沙拉、三明治等料理
3. 融化性良好,很適合入菜,能用於各式各樣的料理中,如︰湯品、焗烤料理、義大利麵、燉飯等。
4. 加入烘焙料理中,製作麵包、司康、鹹派等。
5. 飲品建議搭配果香馥郁的白葡萄酒、啤酒。
產品資料
品名 | 梵谷乾酪 (伯尼西摩乾酪) |
產地 | 荷蘭 |
品牌 | Frico |
成分 | 牛乳,食鹽,乳酸菌,凝乳酵素 |
規格 | 200g (分切) 1kg(分切) |
保存方式 | 冷藏 0-7 ℃ |
*本產品含有乳製品 |
注意: 乳製品商品類符合「通訊交易解除權合理例外情事適用準則」第二條第一項(易於腐敗、保存期限較短或解約時即將逾期之商品), 將排除7日解除權時,不再適用消費者保護法(以下簡稱消保法)第19條規定之7日解除權。因此不受理商品退貨,請確認此商品是您需要的商品後再進行下單,謝謝!
圖片來源
1. Happy Hour For Two Cheeseboard