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特色:
使用優質食材所製作的真材實料青醬,使用高達45%的義大利羅勒與初榨橄欖油來製作青醬,加入三種堅果包含腰果、松子、核桃調味,並使用真正的帕瑪森乾酪來增加起司風味,品質優於市售青醬,每一口都吃的到羅勒香氣、堅果風味與香醇的帕馬森起司
品牌故事:
位於西西里拉古薩地區Chiaramonte Gulfi的AGROMONTE,成立於西元2000年,旗下擁有4500平方米的農園,所生產一系列蕃茄製品,均以於西西里島自然生長的在地優質蕃茄所製,地中海島嶼得天獨厚的優越風土與豔陽照拂下所滋養凝聚出的馥郁芳香與懾人的甜美,加上精細的製作工法,使AGROMONTE在短時間內迅速引起各方注意與極高評價,成為義大利當地有口皆碑的傳統食品調製專家
品名: 羅勒青醬
成分: 丁香羅勒、橄欖油、葵花油、海鹽、腰果、核桃、松子、帕米吉安諾乾酪、大蒜、葡萄酒醋、玉米澱粉、天然香料、檸檬酸、乳酸
過敏原: 本產品含有堅果種子類,含麩質的穀類
規格: 200g
產地: 義大利
保存方式: 開封後請冷藏
使用方式:
1. 拌炒義大利麵,適用於任何麵體,可以將青醬加入鍋中與松子、橄欖油、洋蔥一起爆香,再拌入燙好的義大利麵即可,也可以將燙好的義大利麵直接拌入青醬攪拌均即可
2. 青醬使用橄欖油稀釋過後,即可當做沙拉、麵包的佐醬
3. 可塞填入雞胸肉、鴨胸肉中一起爐烤,可增加肉類的風味
4. 可平均的塗抹在披薩上,製作出帶有青醬風味的現烤披薩
5. 可取代新鮮羅勒與水牛起司、番茄製作卡布里沙拉