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American Cedar River Farms Prime boneless ribeye for rib eye

American Cedar River Farms Prime boneless ribeye for rib eye

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Description

特色:

1.   呈現牛肉最天然的原始風味

2.   不使用抗生素、生長激素或荷爾蒙等產品，以飼養牧草、穀物、玉米、大豆為主

3.   肉質較為軟嫩多汁，風味濃郁

4.  可依照喜好的厚度選購


品牌介紹:

杉河農場自然牛Cedar River Farms一貫的理念，就是在追求呈現牛肉最天然的原始風味。自然牛的牛隻平均年齡只有14-17個月，除了提供最自然的生長環境、不使用抗生素、生長激素或荷爾蒙等產品，最終更挑選在有GFSI（全球食品安全主張）認證的工廠生產牛肉產品。從頭到尾的嚴格要求，為的都是追求一致性的柔軟多汁，口感跟市面一般產品相較，肉質更為柔嫩、風味濃郁


部位: 勒眼牛排

取自牛隻肋脊部靠近背脊的肌肉，肉質嫩度僅次於菲力，大理石紋的油花多且分布均勻，肋眼牛排通常中間會有一塊明顯的油脂，可說是最受歡迎、也最被人熟知的牛排部位

料理方式:

1. 切片肋眼牛排，適合直接煎烤3至5分熟，嫩度與口感最佳

2. 整塊肋眼牛肉塊，特別適合搭配香草或是香料製作燒烤牛肉



品名:自然牛肋眼牛排Prime等級

產地: 美國

保存方式: 冷凍保存6個月

規格: 

1. 300g-400g

2. 2.5kg塊狀，適合製作燒烤牛肉Roast beef

3. 6kg原塊


注意: 若與其他冷藏、常溫食材一起訂購，所有訂購的食材會以冷藏寄出，肉品會用保冷包材包裝但宅配到府還是可能會有稍微退冰至冷藏狀況的情形，請同意後再做訂購，謝謝

本產品資訊文字內容凡受著作權法保護者，未事先取得著權人同意或授權，不得非法轉載抄襲

高雄門市自取地址: 高雄市鼓山區美術南二路131號，營業時間週一至週六11am-7pm，週日公休
聯絡方式07-554-6820
Line ID: @theeupantry (需加@小老鼠) 加入好友

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