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Anise seed

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Description

味道近似八角,香氣比八角溫和口感甜一點,適合做甜點、麵包、蛋糕、糖果

Anise 大茴香籽在歐洲常用於蛋糕、餅乾和甜麵包的製作,像義大利 Biscotti 餅乾,最傳統的口味就是用大茴香籽當主要香料。
在中東和印度,常被加在湯或燉菜中。
其特殊的香味也常常被用來做成糖果或做成大茴香油。
羅馬人認為在結婚蛋糕中加入大茴香子會招來幸運更認為用大茴香子做成香枕可以每天做好夢。

品名:大茴香子 Anise seeds
成分:大茴香子
原產地:土耳其
規格:
1. 40g 分裝小包裝,夾鏈袋包裝
2. 德國WECK玻璃密封罐裝,內容物大茴香子40g
3. 1kg 原裝大包裝

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高雄門市自取地址: 高雄市鼓山區鼓元街55號,營業時間週一至週六11am-7pm,週日公休
聯絡方式07-531-6820
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