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Anise seed grinder 30g

Anise seed grinder 30g

香氣比八角溫和口感甜一點，新鮮現磨最能展現香料的原味，適用於餅乾、磅蛋糕、麵包、糖果

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Description

味道近似八角，香氣比八角溫和口感甜一點，適合做甜點、麵包、蛋糕、糖果

Anise 大茴香籽在歐洲常用於蛋糕、餅乾和甜麵包的製作，像義大利 Biscotti 餅乾，最傳統的口味就是用大茴香籽當主要香料。
在中東和印度，常被加在湯或燉菜中。
其特殊的香味也常常被用來做成糖果或做成大茴香油。
羅馬人認為在結婚蛋糕中加入大茴香子會招來幸運更認為用大茴香子做成香枕可以每天做好夢。

品名：大茴香子研磨罐
保存方式: 請存放於乾燥通風處，避免水氣
原產地：土耳其
規格：30g研磨罐

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