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以豬五花的全肉製作,使用傳統製程,不使用以豬胸肉取完帶骨肋排後的豬五花邊料重組黏合,注射滷汁,煙燻加熱製成。
培根的傳統制法是以鹽與香料醃製,並在低溫乾燥的環境下,風乾一週時間以增加熟成的風味,最後以天然櫸木、橡木煙燻。傳統製程費時雖接近半個月,如此製成的培根風味複雜,令人回味。本款使用豬肉是花田喜彘胡蘿蔔豬。低鹽方式製作,薄切厚切都好吃
品名: 美式五花煙燻培根
產地: 台灣
規格: 190g
保存方式: 冷凍
成份: 花田喜彘胡蘿蔔豬(台灣),黑胡椒,大蒜,西班牙紅椒粉,芫綏籽,多香果,黃芥末籽,鹽,糖,保色劑:亞硝酸鹽,抗氧化劑:維他命C。
注意: 非供即食、應充分加熱
注意: 生鮮肉品類商品類符合「通訊交易解除權合理例外情事適用準則」第二條第一項(易於腐敗、保存期限較短或解約時即將逾期之商品), 將排除7日解除權時,不再適用消費者保護法(以下簡稱消保法)第19條規定之7日解除權。因此不受理商品退貨,請確定此肉品是您需要的商品再進行下單
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