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BEAUFOR WALNUT OIL 500ml

BEAUFOR WALNUT OIL 500ml

自然清香口感細緻,營養價值高,適搭沙拉、前菜、湯、沾醬...等,烹調炙燒烤物料理時使用可增添香氣


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Description

品牌介紹: 

BEAUFOR 來自法國最大芥茉醬、酒醋集團 Charbonneaux-Brabant S.A.旗下一員,該集團已有二百多年歷史,來自法國香檳區漢斯市,專職芥茉醬及酒醋的生產,為傳統地域性料理所不可或缺的美味關鍵元素。

特色:

核桃統稱堅果類﹐就是許多種富含油脂的種子類食物。在食物代換表上﹐和食用油一樣﹐都被歸類為脂肪類食物。高熱量高脂肪是它們的特性﹐也是榨油的好原料。但是核桃也含有抗氧化物質、蛋白質中含有賴氨酸、脂肪中含亞麻油酸、並且有豐富的維生素B、E、卵磷脂並具有特殊的風味。有堅果之王的美稱,在國外又稱大力士食品、益智果。


使用方法:

1.利用核桃油與油醋搭配,即可成為沙拉醬汁、麵包沾醬或胡桃油與香草搭配成為香料油

2.胡桃油特別適合搭配生菜、萵苣、水梨、蘋果等水果

3.搭配烤魚肉、烤肉、烤蔬菜等燒烤、炙燒料理時,能淋上些許胡桃油,能使香氣突出

4.烤蛋糕或烘焙時添加核桃油可為其提升香氣。


品名:核桃油

規格:500ml

產地:法國

成份:100%核桃油

保存方式:陰涼乾燥處保存,開封後需冷藏




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