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冷藏 威靈頓牛排食材組(4人份) Beef Wellington ingredient set 英國經典料理 聖誕大餐

冷藏 威靈頓牛排食材組(4人份) Beef Wellington ingredient set 英國經典料理 聖誕大餐

內含十種食材，跟著食譜動手做(參考Gordon Ramsay食譜)，在家也能享受威靈頓牛排

全店，全店購買滿NT$2500單件單一溫層免運費，不同溫層食材一起訂購皆以一件冷藏寄出

NT$4,200
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商品描述





Gordon Ramsay威靈頓牛排食譜與做法請參考其網站 https://www.gordonramsay.com/gr/recipes/beef-wellington/


料理方法：

1. 火腿鋪上炒乾的板栗蘑菇

2. 大火將菲力牛肉表面肉汁封住後，塗上英式芥末醬，並用火腿包覆住

3. 將酥皮包覆住菲力牛肉並用保鮮膜捆緊，冷凍靜置

4. 酥皮塗上蛋液

5. 用叉子雕刻喜歡的樣式

6. 可以用剩下的酥皮做些裝飾，看起來會更厲害

7.進烤箱烤至酥皮金黃即可


品名：威靈頓牛排食材組(4人份) 

內含：

菲力600g約16-18cm

索南諾生火腿100gx2 (約10片)

波特菇300g

Maille芥末醬210g 

酥皮1片38x28cm（酥皮需冷凍保存）


紅酒醬汁：

甘蔥250g

牛肉邊角肉200g

百里香25g

乾燥月桂葉3g

小牛高湯1kg500g

保存期限：冷藏3天內需料理，冷凍保存3個月 （酥皮需冷凍保存）



注意: 生鮮肉品類商品類符合「通訊交易解除權合理例外情事適用準則」第二條第一項(易於腐敗、保存期限較短或解約時即將逾期之商品)， 將排除7日解除權時，不再適用消費者保護法（以下簡稱消保法）第19條規定之7日解除權。因此不受理商品退貨，請確定此肉品是您需要的商品再進行下單


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