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BIO PLANÈTE oil gift set flaxseed oil & avocado oil

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Description

產品特色:

有機初榨亞麻仁油

1. 3D過濾技術分離亞麻仁苦味,帶有柔和的堅果香氣,是美味的有機食用油

2. 是食用油中少數擁有高比例的的亞麻油酸(Omega3)的油品

3. 植物性Omega3最佳來源,被稱為素食者的魚油。

有機酪梨油

1. 保留酪梨豐富的營養,獨特香甜帶出層次,帶著美妙的鮮綠色澤以及青草和奶油般的香味

2. 酪梨油是清淡、滋味豐富的食用油,適合講究飲食健康的你,更是生酮飲食必備用油

3. 另一個特點在於高冒煙點,可以把它加熱到最高攝氏250度,適用各種料理方式

為何需要選擇好的油品?

亞麻仁油: 經多年研究,成功研發獨特的3D過濾技術(3D-filtration),消除亞麻籽油所產生的苦味,卻仍保有原有的營養價值。同時運用此技術也延長保留了亞麻籽的天然風味。

亞麻籽油的營養價值高,含約64%的多元不飽和脂肪酸,分別為亞麻油酸(Omega-3)和亞油酸(Omega-6);其中高達47%的亞麻油酸。因Omega-3容易遭受氧化,為了達到最佳的保護,BIO PLANÈTE將亞麻籽油以特殊的遮光瓶來裝瓶,使更多人可以容易的享用亞麻仁油的健康益處。亞麻仁油是油脂類的營養先鋒。豐富的亞麻油酸,是素食者極佳的魚油替代品。

酪梨油酪梨果肉質地柔軟如奶油,被馬雅人和阿茲克特人稱為「森林奶油」。Bio Planete此款酪梨油只將果肉冷壓一次,保留了酪梨豐富的營養成分,酪梨油含有大量的單元不飽和脂肪酸。適合料理、烘焙、生飲及油漱等。酪梨早在幾世紀前的馬雅及阿茲特克古文明就因其滑順濃郁的滋味,受到人們的喜愛。 

來自法國的知名保養油品品牌 Bio Planete 特別與肯亞小農配合,選用極佳品質的酪梨,在當地採收後立刻低溫冷壓榨取,已確保所有的營養成分能夠完整保留。高發煙點(250),的特性能夠配各種料理方式,無論是炒、炸、烘培或是做成沙拉醬、油醋醬及各式沾醬都是絕搭!不僅可以食用,還可用於乾燥、受損的毛髮保養,酪梨油的脂肪酸組合與橄欖油非常相似,同樣帶大量的健康單元不飽和脂肪酸。

品牌介紹

「法國有機行星食用油坊」顧名思義在於追求有機地球、有機生活的力行者!當創辦人Franz Moog初訪南法 Cather地區(鄰近卡爾卡松 Carcassonne 和土魯斯 Toulouse 之間 ),當地日照豐沛的迷人鄉間田野,促使他興起發展有機產業的契機。

從最初的"Domaine dela Planète”農莊開始發展,到目前已推出備受國際間高度肯定的「有機恆星食用油坊 BIO PLANÈTE」品牌,儼然已在有機食用油品當中建立高優質的形象。有機農業目的在於重建生產與消耗的生態平衡,BIO PLANÈTE 堅信以此作法,大自然生態才得以永續長存,而地球上的子民也才能獲得優質的健康飲食。

有機農業的目的在於為食物的生產和消費重新建立生態平衡,使人類和大自然均能受益。BIO PLANÈTE對有機農業的理念堅信不移,因為以有機方式生產的食品具有下列優點:

絕不使用化學肥料

絕不使用化學農藥

絕不使用基因工程技術

絕無人工添加

醇郁的自然風味

促進生物多樣性

嚴格的作業監控

BIO PLANÈTE系列食用油產品的卓越品質早已深受肯定,頻頻在國際大賽中榮獲評審青睞。最近的獲獎紀錄包括2012BioFach世界有機貿易展頒發的橄欖油大獎、德國DLG年度有機食品金牌獎、法國AVPA國際橄欖油競賽大獎、英國超級美味金牌獎(Great Taste Gold Award)等等。我們特別榮幸獲頒2012年歐洲有機產業年度優良品牌獎。負責評審的專家們一致認為BIO PLANÈTE在公司經營的永續性、品牌塑造的嚴謹度、產品組合結構的清晰度等方面,均領先群雄。 

使用方式: 

有機初榨亞麻仁油

1. 可淋在沙拉或涼菜上,或是直接飲用。

2. 建議勿加熱烹煮以保有營養。

3. 適合搭配涼拌、優格、麵包、鮮嫩蔬菜等食用。

有機酪梨油

1.烘焙時可用來取代奶油,增添清新香氣

2.非常適合用來當作麵包沾醬或滴在麵包上(取代橄欖油),健康又美味

3.滴在生食或熟食上,增加料理風味

4.製作成沙拉醬或搭配蔬果食用,營養加分

5.拌入濃湯中,提高湯品層次

6.可加熱到250度,適合用於煎、炒、煮、炸、涼拌與生飲...多種料理方式


品名:有機油品禮盒 初榨亞麻仁油/酪梨油

有機初榨亞麻仁油成分: 有機初榨亞麻仁油

有機酪梨油成份: 冷壓初榨酪梨油

容量:250ml

產地:法國

保存方式:開封後請放冰箱。

本產品資訊文字內容凡受著作權法保護者,未事先取得著權人同意或授權,不得非法轉載抄襲

高雄門市自取地址: 高雄市鼓山區美術南二路131號,營業時間週一至週六11am-7pm,週日公休
聯絡方式07-554-6820
Line ID: @theeupantry (需加@小老鼠) 加入好友

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