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Bob's Red Mill Gluten Free Oat Bran 454g

Bob's Red Mill Gluten Free Oat Bran 454g

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Description

特色:

燕麥麩是由無麩質燕麥穀物的外層製成,含豐富的蛋白質與膳食纖維。

燕麥來源皆經過R5 ELISA麩質測試以確認其純度。

在100%無麩質專門的工廠加工處理與包裝,並再次測試以確保其純度。

加些水與鹽煮熟,就可享用簡單美味又營養的早餐穀物。

在烘焙過程中,添加些許燕麥麩做成燕麥麵包、鬆餅、餅乾或馬芬…等,增加口感,提高營養價值與增添風味。

什麼是燕麥麩oat bran?

燕麥採收後,將堅硬的穀物外殼(糠)移除,脫殼後的燕麥包含三個全榖部份:麩皮(bran)、胚乳(endosperm)及胚芽(germ)。而燕麥麩即是燕麥的麩皮層(外層)。

在一份的燕麥麩中含有7克的高量蛋白質。還含有豐富的水溶性膳食纖維,能大量吸取體內膽固醇,排出體外;也有大量的不可溶性膳食纖維,助於消化,它的高纖維含量使人易具有飽足感。燕麥麩飽和脂肪含量低,沒有燕麥片的高熱量,卻聚集了它的各種營養成份。

燕麥麩的獨特質地和堅果風味,適合添加在任何的烘烤食品,如:麵包、鬆餅、餅乾或馬芬…等。

品牌介紹

Bob's Red Mill 鮑伯紅磨坊始於1978年。為了提供天然又健康的食品,鮑伯堅持以古羅馬人所使用的石磨法,採用慢速旋轉石磨機來磨製穀物。慢速旋轉使得磨製過程保持在低溫狀態,因此能保有穀物原味,也保留了穀物的營養成份。

Bob's Red Mill 鮑伯紅磨坊產品種類多元,從全穀、有機到無麩質食品,包括麵粉、穀麥片、預拌粉、烘焙材料等。

使用方式

1. 適合烹煮完食用

<瓦斯爐>

將1杯水(約240ml)和一小撮鹽煮至沸騰,接著邊攪拌邊加入1/3杯燕麥麩,轉中小火煮3分鐘後(過程中記得要攪拌),拿離火源並放置約2分鐘便可享用!

<微波爐>

將1/3杯燕麥麩、一杯水、一小撮鹽放入碗中攪拌,再以強火微波2分鐘,接著攪拌,閒置在微波爐內3分鐘後即可享用!

2. 適合在烘焙麵包、鬆餅、餅乾或馬芬…等加進些許燕麥麩,增添風味與口感。

 

品名:鮑伯紅磨坊-燕麥麩(無麩質) Bob's RedMill- Gluten Free Oat Bran

成份:燕麥麩*本產品不含麩質

原產地:美國

重量:454g

保存方式:請放置於乾燥陰涼處,避免陽光直接曝曬
本產品資訊文字內容凡受著作權法保護者,未事先取得著權人同意或授權,不得非法轉載抄襲

高雄門市自取地址: 高雄市鼓山區美術南二路131號,營業時間週一至週六11am-7pm,週日公休

聯絡方式07-554-6820

LINE ID: @theeupantry (需加@小老鼠)

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