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Bob's Red Mill Tosted Carob Powder 510g

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Description

特色:

由角豆樹的乾燥豆莢製作而成
不含咖啡因和可可鹼，是完美的巧克力替代品，只需要在食譜中使用與巧克力粉等量的份量

 

什麼是角豆粉？ 
角豆粉由角豆樹被萃取而製成(長角豆屬長角的豆莢，豆莢被研磨成粉為巧克力替補使用。
角豆樹莢中含有維生素A、B維生素和鉀
角豆粉只有巧克力1/3卡路里、脂肪只有一般巧克力的1/17，鈣卻是一般巧克力的3倍，富含豐富的果膠，不會引起過敏，豐富的蛋白質並且還含有巧克力所擁有的草酸，可以幫助鈣質的吸收。含有的松醇物質、鈣、多種維他命和礦物質，非常營養，可有效減輕疲勞、快速補充體力

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