MENU LOG IN CART {{currentCart.getItemCount()}}
Bordier Butter 125g

Bordier Butter 125g

Free Taiwan mainland delivery when you spend $2000 on order

{{ title.name_translations | translateModel }} : {{variationName[$index] | translateModel}}
Quantity
Quantity
The maximum quantity per submit is 99999
This quantity is invalid, please enter a valid quantity.
SOLD OUT

Not enough stock.
Your item was not added to your cart.

Not enough stock.
Please adjust your quantity.

Limit {{ product.max_order_quantity }} per order.

Only {{ quantityOfStock }} item(s) left.

Please message the shop owner for order details.
  • Credit card
  • Transfer
  • Home delivery pay the logistic
  • Collect in shop and pay cash
  • Cold shipping $150
  • Cold shipping pay the logistic $180
  • 外島運費,宅配-冷藏商品(送貨需5-7天)
  • Collect in shop

Description

特色:
口感滑順細緻 法國傳統頂級經典手工奶油 
備受多位米其林星級廚師推崇 
堅持原料的選用及長時間的風味熟成等候

獨特之處:
談到傳統手作奶油,Jean-Yves Bordier 毫無疑問為法國奶油大師級的人物,其所生產的奶油備受米其林星級廚師Joel Robuchon, Alain Passard 與 Alain Ducasse的推崇。

Bordier 堅持選用來自布列塔尼的豪斯登(Holstein)與諾曼(Norman)乳牛所生產的生乳來製作奶油,先歷經乳脂與牛奶分離後,再待36小時使乳脂的風味慢慢熟成,後經一小時的攪拌、脫水,再視氣候進行15-30分鐘揉捏與調味,最後以木製模具造型,或以手工切割包裝販售。如此耗費長時間的製作過程,只為控制奶油在生產時的溫度、質地、味道都能達到最佳水準。

不論是與麵包搭配,或是以湯匙挖一小口直接享用,您都可以細細品嚐到口中散發出來的淡雅迷人花香,交錯著微烤過的堅果香氣以及大海的細膩鹹味,口感細緻柔滑、質地輕盈、飽含天然乳香與淡雅榛果芬芳,讓人深深沉浸在其豐富又單純的迷人香氛。

來自土地的風味,技藝與傳統,製作者的用心與情感,都凝結在這一小口金黃的奶油中,看似簡單,實則不凡

品名:Bordier Butter 伯迪耶手工奶油
產地:法國
規格:125g/塊 (原裝)
1. 無鹽unsalted
2. 有鹽demi-sel (注意有鹽奶油包裝紙會呈現微濕為正常現象)
3. 柚子yuzu (預訂,請與我們聯絡)
4. 海藻Seaweed (預訂,請與我們聯絡)
保存方式:冷藏保存
保存期限:空運到港後約7-10天,建議冷藏效期內未食用完畢,轉冷凍保存

注意: 乳製品商品類符合「通訊交易解除權合理例外情事適用準則」第二條第一項(易於腐敗、保存期限較短或解約時即將逾期之商品), 將排除7日解除權時,不再適用消費者保護法(以下簡稱消保法)第19條規定之7日解除權。因此不受理商品退貨,請確定乳製品類商品是您需要的商品再進行下單

本產品資訊文字內容凡受著作權法保護者,未事先取得著權人同意或授權,不得非法轉載抄襲

高雄門市自取地址: 高雄市鼓山區鼓元街55號,營業時間週一至週六11am-7pm,週日公休
聯絡方式07-531-6820
Line ID: @theeupantry (需加@小老鼠) 加入好友

Additional details


Related Products