MENU CART {{currentCart.getItemCount()}}
Brie Le Maubert

Brie Le Maubert

來自法國北部莫貝荷產區
外層白霉風味不重，屬於清爽好入口的布利乳酪
內芯為Q軟口感

Free Taiwan mainland delivery for purchase above $2500 on order

{{ productService.variationPriceMemberTag(variationSelected) }}
{{ 'product.member_only' | translate }}
{{shoplineProductReview.avg_score}} {{'product.product_review.stars' | translate}} | {{shoplineProductReview.total}} {{'product.product_review.reviews' | translate}}
{{amazonProductReview.avg_rating}} {{'product.product_review.stars' | translate}} | {{amazonProductReview.total_comment_count}} {{'product.product_review.reviews' | translate}}
{{ title.name_translations | translateModel }} : {{variationName[$index] | translateModel}}
Quantity
Sign in/up now
Add to Wishlist
Sign in/up now
The maximum quantity per submit is 99999
This quantity is invalid, please enter a valid quantity.
Sold Out

Not enough stock.
Your item was not added to your cart.

Not enough stock.
Please adjust your quantity.

Limit {{ product.max_order_quantity }} per order.

Only {{ quantityOfStock }} item(s) left.

Please message the shop owner for order details.
Sign in/up now
Add to Wishlist
Sign in/up now
  • Credit card
  • Transfer
  • Home delivery pay the logistic
  • Pay the delivery
  • Collect in shop
  • Cold shipping $150
  • Cold shipping pay the logistic $180
  • Lalamove same day delivery in Kaohsiung city 5km limited
  • Lalamove same day delivery in Kaohsiung city 10km limited
  • Offshore island cold delivery
  • 外島運費，冷藏宅配貨到付款$370(送貨需5-7天)
  • Collect in shop

Description

特色:
此款莫貝荷原塊為1kg，越大塊的Bire布利乳酪，因需要較久的熟成時間，因此乳脂越圓潤濃郁越好吃
適合做成沙拉、三明治
質地柔軟適合焗烤、融入湯或醬汁中 
適合搭配紅白葡萄酒、香檳、汽泡酒、水果酒 

什麼是白黴乳酪?
在全世界所生產的眾多軟質白色起司中，諾曼地的卡門貝爾和莫區的布里是最著名的例子，也是最初範本。軟質白起司特色，在於其白色外皮、介於粗粒狀和濃稠綿密之間的質感，以及帶有絕妙的蘑菇香氣，隨著乳酪成熟，顏色逐漸變深成為象牙色。一種奶油的濃郁清香和烤核桃的味道撲鼻而來

什麼是布利乳酪?
布利乳酪（Brie）屬於白黴乳酪的一種歷史起源於5世紀，以原產地村鎮 ”布利 Brie“的名字來命名，傳說最早是在La  Brie地方所製作。深獲法國王室的喜愛，其中最有名的就是路易16世，據說他連在最後一餐也要求要享用布利乳酪。也傳說查理曼大帝最早在西元774年，曾因品嚐過而喜愛上布利乳酪。然而據說正在簽訂維也納條約時，因為談判期間各國氛圍緊張，為了降低談判過程的緊繃氣氛，因此舉辦乳酪大賽，由參加會議的三十國各自攜帶國家生產的乳酪進行比賽，結果布利產的Brie乳酪得到大家一致的肯定因此有了“乳酪之王”美稱，在法國也深受王室的喜愛。脂肪含量45~60%，熟成時間3~10星期，而重量從125公克到3公斤都有。

使用方法：
1. 烤酥皮蜂蜜布利起司:將布利包覆薄脆派皮Filo pastry，進烤箱，烤至酥皮呈金黃色即可，食用時淋上蜂蜜會更美味
2. 慢烤起司吐司。將吐司兩麵塗抹奶油、果醬，將brie起司夾進吐司內，放入烤箱烤至起司融化即可

品名: 莫貝荷布利乳酪
乳脂含量: 60%
保存方式: 冷藏，開封後建議一週內食用完畢
成份: 殺菌牛奶、鹽、乳酸菌種、凝乳酶
產地: 法國
規格: 
1. 分切150g-250g不等
2. 原裝1kg

注意: 生鮮起司類商品類符合「通訊交易解除權合理例外情事適用準則」第二條第一項(易於腐敗、保存期限較短或解約時即將逾期之商品)， 將排除7日解除權時，不再適用消費者保護法(以下簡稱消保法) 第19條規定之7日解除權。因此不受理無故商品退貨，請確定此起司商品是您需要的商品再進行下單

本產品資訊文字內容凡受著作權法保護者，未事先取得著權人同意或授權，不得非法轉載抄襲

高雄門市自取地址: 高雄市鼓山區美術南二路131號，營業時間週一至週六11am-7pm，週日公休
聯絡方式07-554-6820
Line ID: @theeupantry (需加@小老鼠) 加入好友

Additional details

Related Products