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美國加州 烘焙用 杏仁粉 almond flour ground almond almond powder 適用 國王派 磅蛋糕 塔派 餅乾 杏仁餡

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商品描述

杏仁粉是由杏仁去皮研磨成粉,其營養價值與杏仁一樣,含有豐富的不飽和脂肪酸、蛋白質、維生素和鈣、鐵等礦物質。常用於烘焙和低碳水化合物的烘焙產品。

作用: 
杏仁粉可加進麵糊混合後製作成各色糕點。可為烘焙食品添杏仁的風味及香氣,會使產品的組織變得更加的柔軟、蓬鬆,此外,杏仁粉是天然無麩質,還可以完全不添加麵粉,純粹只用杏仁粉來製作高品質的點心、無麩質低醣糕點

烘焙用杏仁粉的利用
1.製作費南雪financier必備
2. 製作磅蛋糕必備
3. 製作國王派galette des Rois
4. 製作塔派必備
5. 製作餅乾必備

品名: 美國加州烘焙用杏仁粉
成分: 加州杏仁果
原產地: 美國
規格: 
1. 200g 夾鏈袋分裝 
2. 1kg 夾鏈袋分裝

高雄門市自取地址: 高雄市鼓山區鼓元街55號,營業時間週一至週六11am-7pm,週日公休
聯絡方式07-531-6820
LIN E ID: theeupantry

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