義大利 Casa Rinaldi 奶油豆白腰豆 Butter Beans 400g 燉煮料理配菜沙拉奶

Description

特色:

義式風味，口感綿密
適用於燉煮料理、配菜、沙拉、抹醬、湯品中

什麼是奶油豆?

奶油豆為一種蔬菜，有兩種說法，第一種是他們的顏色，大多為奶油色，另一種說法為豆子光滑，烹飪後有奶油的味道。形狀持平略彎曲的形狀，被廣泛運用在美國南方烹飪料理中，以及地中海菜餚，或是作為配菜、加入燉菜、湯品中，亦可打成豆泥當作濃湯、沾醬或是主菜的配料

使用方法:

1. 培根奶油豆。將培根炒香至金黃色，加入番茄、奶油豆、水、鮮奶油，再以些許紅酒醋、鹽、胡椒煮至稠化熄火加入羅勒即可。

2. 奶油豆湯。蒜頭、洋蔥炒軟加入培根、香料、高湯、奶油豆一起燉煮至奶油豆軟化，倒入果汁機加入些許奶油塊打至光滑，過濾後即可搭配酸奶、麵包一起食用。

3. 可搭配沙拉食用，或者加入墨西哥卷餅中，以及打成豆泥，搭配麵包當抹醬。

品名：奶油豆Butter Beans

成分：精選白豆、水、鹽

原產地：義大利

規格：

1. 400g單罐

2. 400g一箱24入

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