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Casa Rinaldi sun dried tomatoes

Casa Rinaldi sun dried tomatoes

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Description

大利 Casa Rinaldi 番茄乾 sun dried tomatoes 大利原裝進口,使用大利地中海植最好品的蕃茄作而成的蕃茄乾,味道濃縮強烈,作油番茄、番茄基底汁、包材料

番茄乾是大利房中非常用的調味食材,日番茄是大利的媽媽們把夏天的光保存下的方法,每到夏天番茄盛大利媽媽們在日光下番茄,等到番茄的水份被乾,味道整個濃縮在肉中,再用橄油及香料醃漬做成油番茄乾油蕃茄的作法是番茄乾、胡椒、月桂、百里香、迷迭香等香草放入罐子中,加入橄油浸泡醃製而成,浸泡柔色番茄乾,充滿醃漬香料的味,搭配烤好的包上一口咬下,大利光般的美味滿溢,也可以直接吃零食,或是切碎了加入大利,或是放在pizza上烤一下,或是番茄乾用食物打成後,可用作大利調味基底,在大利的冬天,易於保存的油番茄是最受小朋友和大人迎的美好滋味

品牌介紹:1979年,林納第Rinaldi家族於義大利Modena成立,以出產高品質的巴沙米克醋起家,使用的釀醋設備更是傳承自16-17世紀沿用至今。家族決定將義式美味發揚至全世界,發展出多樣化的產品如義大利麵醬、橄欖油等各式精緻食材

使用方式

1. 與香料、香草、橄欖油一起浸泡製作成油漬蕃茄

2. 熱水泡軟之後,可直接加入燉菜、料理、義大利麵中烹煮

3. 熱水泡軟之後擰乾,可加入麵包中做餡料

4. 做好的油漬蕃茄,可直接與新鮮馬自瑞拉起司、羅勒搭配麵包做開胃小點或前菜

5. 做好的油漬蕃茄,可直接入菜加在歐姆雷蛋、義式烘蛋、披薩、義大利麵中增加風味

6. 做好的油漬蕃茄,可與松子蒜頭一起打成泥,做成油漬番茄醬,搭配麵包、義大利麵都很適合

品名:Casa 蕃茄乾 

大利

保存方式封後

成分:精選義大利番茄,   

格:

1. 250g 小包夾鏈袋包

2. 1kg 大包

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高雄門市自取地址: 高雄市鼓山區美術南二路131號,營業時間週一至週六11am-7pm,週日公休
聯絡方式07-554-6820
Line ID: @theeupantry (需加@小老鼠) 加入好友

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