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CAB Choice New York strip steak

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Description

什麼是安格斯認證?

安格斯牛肉認證Certified Angus Beef (簡稱CAB) 是一種歸屬於美國安格斯肉牛協會(American Augus Association) 在美國聯邦政府登記有案的註冊商標.  只有安格斯品種的牛可以被檢驗, 被檢驗的黑安格斯牛其屠體須符合CAB制定的標準, 才有資格獲得CAB認證，唯有品質最高的安格斯牛會被冠上「CAB認證」，通常只有2%，數量極少


部位: 紐約客牛排

紐約客牛排的油花分佈相當均勻而且細緻，為油脂少瘦肉部分較多的部位，不會像肋眼牛排有整塊的大油脂，且此部位運動量稍多，因此肉質較緊實，無明顯的筋膜，口感嫩中帶有嚼勁，特色是吃起來不會過於油膩

料理方式:

紐約客牛排最適合的熟度為3-5分，建議調味鹽和胡椒後，每一面大火煎2分鐘，與新鮮香草一起煎風味更佳，放入烤箱烤可熟透更均勻，使用烤箱爐溫200度烤3分鐘即可

品名: 紐約客牛排New York strip steak

保存條件: 冷凍保存6個月

原產地: 美國

規格: 350g-450g不等

注意: 生鮮肉品類商品類符合「通訊交易解除權合理例外情事適用準則」第二條第一項(易於腐敗、保存期限較短或解約時即將逾期之商品)， 將排除7日解除權時，不再適用消費者保護法（以下簡稱消保法）第19條規定之7日解除權。因此不受理商品退貨，請確定此肉品是您需要的商品再進行下單

高雄門市自取地址: 高雄市鼓山區美術南二路131號，營業時間週一至週六11am-7pm，週日公休
聯絡方式07-554-6820
Line ID: @theeupantry (需加@小老鼠) 加入好友

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