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西班牙 FORVM 馥凡夏多內白酒醋 Chardonnay Vinegar 250ml 油醋醬 荷蘭醬原料 醃製必備

西班牙 FORVM 馥凡夏多內白酒醋 Chardonnay Vinegar 250ml 油醋醬 荷蘭醬原料 醃製必備

香氣清新，尾韻回甜

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商品描述

特色:

馥凡的夏多內白酒醋是由精選過桶3年的夏多內白酒釀造而成，除了富含夏多內明亮清爽的葡萄香氣外，更有著鳳梨、花香和萊姆的芬芳，可取代一般白醋，適合調製各式醬汁油醋醬、荷蘭醬、美乃滋，搭配涼拌、海鮮、白肉


白酒醋與台灣白醋有什麼不同?

沿用天然古法，選用法國地區的上選葡萄所釀造而成，散發著鮮明馥郁的葡萄果香，口感明亮香醇，酸而不嗆，好的醋有提味作用，去腥的功效

白葡萄酒發酵釀造而成的陳年酒醋，在西式料理中最常見到與橄欖油混合作成油醋汁，廣泛應用於各式餐點中，可用於製作油醋醬、醃漬，或用於海鮮、魚類、白肉類(雞肉)的調味等，當作涼拌菜的調味醬汁，或與醬油調和為火鍋、川燙肉類的沾醬都十分合適



使用方法:

1. 可與蛋黃、芥末醬、葡萄籽油一起製作成美乃滋

2. 可代替一般的白醋製作料理、調配醬汁

3. 可加進任何燉煮肉類料理中平衡酸甜味並幫助軟化肉質

4. 可搭配生蠔、貝類、海鮮等作提味醬料

5. 1湯匙白酒醋、1茶匙芥末醬、1茶匙芥末籽醬、3湯匙橄欖油一起調配，即為法式油醋醬


品名：馥凡夏多內白酒醋

規格：250ml

產地：西班牙

成分：夏多內白酒醋、葡萄汁

保存方式：陰涼乾燥處保存，開封後需冷藏


注意事項：本產品使用新鮮葡萄發酵而成，天然成分會沈澱，為自然現象，請安心使用。

注意事項：若與其他冷凍食材一起訂購，所有訂購的食材會以冷藏寄出，請同意後做訂購


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高雄門市自取地址: 高雄市鼓山區美術南二路131號，營業時間週一至週六11am-7pm，週日公休
聯絡方式07-554-6820
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