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新鮮 板栗蘑菇 小波特菇 chestnut mushrooms 歐式料理必備

新鮮 板栗蘑菇 小波特菇 chestnut mushrooms 歐式料理必備

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商品描述

特色:
外表成棕色的板栗蘑菇,形狀大小與一般白色蘑菇相似,但沒有一般蘑菇的野味與生味,比一般蘑菇風味更佳,具有較高的甜度與怡人的菇類風味,口感上比一般蘑菇更為扎實多汁

料理方式:
1. 適合與橄欖油或奶油、甘蔥shallot、蒜頭、料理白酒清炒,最後加入切細碎的新鮮屏葉巴西利,即為餐廳級料理
2. 適合與任何蔬菜做搭配,不管是清炒、燉煮皆適合
3. 特別適合搭配牛肝菌菇、乾燥雞油菌菇等製作菇類風味的燉飯,新鮮板栗蘑菇可增加料理的鮮甜風味
4. 適合與法式酸奶或鮮奶油做成蘑菇奶油醬汁搭配義大利麵
5. 可與洋蔥、栗子、鮮奶油一起攪打成泥作成板栗蘑菇濃湯
6. 可填餡做焗烤

品名: 板栗蘑菇chestnut mushrooms
產地: 法國
保存方式:冷藏保持乾燥
規格:
1. 200g小包裝
2. 1kg大包裝

高雄門市自取地址: 高雄市鼓山區鼓元街55號,營業時間週一至週六11am-7pm,週日公休
聯絡方式07-531-6820

Line ID: @theeupantry (需加@小老鼠)

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