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Cinnamon sticks

Cinnamon sticks

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Description

肉桂棒為進口高級肉桂,有清涼刺激性甜味,適合使用在烘焙麵包、魚、肉類調理,但在西餐中多用於甜點為多,亦可用於咖啡、茶等冷熱飲,加於巧克力尤佳

使用方法

1.可在熱咖啡、熱可可、水果茶、花草茶中加入一支肉桂棒,能使飲品甘甜充滿肉桂香氣,例如蘋果肉桂紅茶

2.煮果醬加入肉桂棒,提升果醬風味,果醬的酸味也會降低

3.烹調法式米布丁時,再米跟牛奶燉煮時同時加入肉桂棒一起,讓米粒吸收肉桂棒香氣,最後可再磨些許肉桂粉增加視覺效果及提升風味

4.可用在甜甜圈、法國吐司、肉桂卷、吉拿棒、麵包、餅乾中,現磨現用香味更凸顯

5.熱紅酒。在紅酒中加入肉桂棒、丁香、八角、柳橙、糖起熬煮即為迷人的風味

6. 適合在滷肉、燉肉、滷肉飯中加入肉桂棒增加風味

7. 適合在義大利波隆那肉醬中加入肉桂棒熬煮增加層次與風味

品名:肉桂棒 Cinnamon Sticks

成分:100%肉桂

產地: 越南

規格:

1. 6支入,每支長度約11cm

2. 德國WECK玻璃罐裝,內容物肉桂棒6支

3. 400g大包裝

高雄門市自取地址: 高雄市鼓山區鼓元街55號,營業時間週一至週六11am-7pm,週日公休
聯絡方式07-531-6820

Line ID: @theeupantry (需加@小老鼠)

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