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義大利 Cocco 彎管麵 通心粉 通心麵 Chifferi Rigati n.45 500g Cav. Giuseppe Cocco 起司通心 焗烤

義大利 Cocco 彎管麵 通心粉 通心麵 Chifferi Rigati n.45 500g Cav. Giuseppe Cocco 起司通心 焗烤

古法製作工匠等級
彎管造型能捕捉醬汁,入口時除能感受到麵體的Q彈
可做起司醬通心粉、或濃郁的波隆那肉醬、焗烤都適合


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商品描述


特色:

1. 遵循古法製作、工匠等級(artisan)的優質義大利麵
2. 因使用高品質杜蘭小麥粉與青銅模具製程,其麵體吸水力十足,不僅量體豐富口感也更飽滿與Q彈,沾附醬汁的能力也優於一般義大利麵
3. 咀嚼麵體時可感受到一致的Q彈咬感,不像一般義大利麵咬了就斷,Cocco義大利麵在咀嚼時有回彈延續Q彈咬感的特色
4. 為目前羅馬教皇教廷裡的御用義大利麵品牌,榮獲義大利總理頒贈騎士勳章的榮耀

什麼是彎管麵?

彎管造型能捕捉醬汁,入口時除能感受到麵體的Q彈可做起司醬通心粉、或濃郁的波隆那肉醬、焗烤都適合

獨到之處:
義大利麵僅使用高品質杜蘭小麥調和附近山區(馬耶拉國家公園自然保護區)純淨無污染天然泉水製作,另有嚴選最古老小麥穀物麵種,有機卡姆麥種(Kamut)、以及歷史悠久的農作物的Farro二粒小麥含高蛋白質及高纖維,等不同類別多樣化的義大利麵,使用獨家古老傳統機器與傳統青銅模具製成,在山毛櫸木框架上以以低溫緩慢乾燥,保有天然營養成分,維持一貫絕佳Q彈口感,製成無與倫比的小麥香氣及超彈牙的獨特口感

品牌: 
Cavalier Guiseppe Cocco是一間家族經營的義大利麵公司,位於義大利中部阿布魯佐大區法拉聖馬蒂諾 Fara S.Martino Abruzzi創立於1940年,為義大利公認工匠級、最優質高貴的義大利麵之一

使用方法:
建議烹飪時間:約5分鐘,義大利文“Tempo Di Cottura”意為建議烹煮時間,可以使麵質達到彈牙口感!




品名:義大利Cocco彎管麵
成份:硬粒小麥粉、水
原產地:義大利
規格:500g單包  



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