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De Cecco 三色麵 500g 螺旋麵fusilli/蝴蝶結麵farfalle/斜管麵penne rigate

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手工現切 橡果等級 伊比利豬生火腿 50g Hand cut Julian Martin iberico de bellota
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商品描述



特色:
1. 適合冷麵、拌炒、焗烤、湯品
2. 使用杜蘭麥粉、濃縮番茄、菠菜泥天然食材製作而成

麵型介紹:

1. 三色螺旋麵 N.34 FUSILLI TRICOLORE

2. 三色蝴蝶結麵 N.93 FARFALLE TROCOLORE

3. 三色斜管麵  N.41 PENNE RIGATE

烹煮時間:
建議烹煮時間請參考包裝封面,義大利文" Cottura Min" 意為烹煮分鐘數,可使麵質達彈牙口感 al dente!

品牌介紹:
De Cecco 採用全球最好的杜蘭小麥粉,豐富的麩質及蛋白質,讓麵糰組織更加有彈性,以低溫緩慢乾燥,完整保留蛋白質成份,確保麵質有彈性,烹煮時不致斷裂保有彈牙口感,De Cecco 在自有磨坊中研磨杜蘭小麥,和緩磨製以避免破壞珍貴的麩質,保存最佳的純麥風味及芳香

以純淨山泉水將麵糰混和,緩慢揉製,確保麵糰麩質達到最好的延展性,麵糰可裁切出160多種不同的形狀,以純黃銅製成的切割模型,完整將麵糰切割出不同的形狀,賦予麵體粗糙表面,,保存麵糰的彈性,更易與美味醬汁做一完美結合充份吸收醬汁,好的義大利麵取決於它的顏色、芳香、口感及彈性,De Cecco 義大利麵淺黃色澤如同天然的杜蘭小麥粉,同時嚐起來微甜的口感就如同是小麥的風味

品名:
三色螺旋麵/三色大蝴蝶結麵/三色斜管麵

成分: 杜蘭麥粉、濃縮番茄、菠菜泥

產地: 義大利

保存方式: 請冷藏保存

高雄門市自取地址: 高雄市鼓山區鼓元街55號,營業時間週一至週五11am-6pm,週五週六11am-7pm,週日公休
聯絡方式07-531-6820
LINE ID: theeupantry

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