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義大利 帝馬堤諾 吸管麵 Di Martini Bucatini 500g 易於吸附醬汁 bucatini all'amatriciana 阿瑪翠斯吸管麵 必備

義大利 帝馬堤諾 吸管麵 Di Martini Bucatini 500g 易於吸附醬汁 bucatini all'amatriciana 阿瑪翠斯吸管麵 必備

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手工現切 橡果等級 伊比利豬生火腿 50g Hand cut Julian Martin iberico de bellota
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商品描述

特色

1.   有別於一般常見直麵,吸管麵的麵體中孔,可在料理時保留更多醬汁精華

2.   適合搭配較重口味的醬汁,製作經典 all'amatriciana 阿瑪翠斯吸管麵必備

3.   銅模製作麵體表面較粗糙,吸附醬汁能力更好

品牌介紹

來自義大利麵的故鄉-南義拿坡里Gragnano1912年起,經歷代家族傳承,至今已餘100年,在自家磨坊研磨杜蘭小麥以純淨泉水將緩慢糅製,柔和保存最佳小麥風味,追求最好的麵團延展性。

百年優質製麵技術,採用最好的100%義大利杜蘭小麥粉,富含麩質及蛋白質,每100g富含蛋白質14g,為口感與香氣加持。呈現白金的麵體色澤來自於引以為傲的低溫&完美緩慢乾燥技術,保留蛋白質完整成分,使麵質Q彈,不易斷裂的速求

品名: 吸管麵

成分:100%義大利杜蘭小麥粉、水

原產地:義大利

建議烹調時間:10分鐘

注意:台灣氣候潮濕,建議放於冰箱冷藏以免滋生麵蟲

規格

1. 500g單包

2. 500g一箱24包

高雄門市自取地址: 高雄市鼓山區鼓元街55號,營業時間週一至週五11am-6pm,週五週六11am-7pm,週日公休
聯絡方式07-531-6820
Line ID: @theeupantry (需加@小老鼠)

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