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Di Martino spaghetti 500g Pasta Di Gragnano I.G.P

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Description

特色:

1.使用65度低溫緩慢乾造技術製作麵體,其獨特的白金色澤帶紋理表面的麵體,正是其保存最佳小麥風味的明證

2.因使用高品質杜蘭小麥粉與青銅模具製程,其麵體吸水力十足,不僅量體豐富口感也更飽滿與Q彈,沾附醬汁的能力也優於一般義大利麵



品牌介紹
i Martino品牌來自義大利麵的故鄉南義拿波里Gragnano山城, 自1912年起,經歷代家族傳承,至今已餘百年,採用最好的100%義大利杜蘭小麥製造,在自家碾磨坊研磨杜蘭小麥,以純淨泉水緩慢揉製,使用獨家低溫乾燥技術,柔和保存最佳的小麥風味,追求最好的麵糰延展性,
保留蛋白質完整成份,使麵質Q彈不易斷裂,每100g富含蛋白質14g,成就非凡的口感與香氣,因其對品質的堅持與保留傳統製法,經歐盟嚴格篩選並榮獲I.G.P認證


使用方法:

建議烹煮時間8分鐘,義大利文“Tempo Di Cottura”意為建議烹煮時間,可以使麵質達到彈牙口感
spaghetti直麵來自南義拿波里地區的麵款,是台灣人最普遍喜愛的麵型,可搭配番茄、蔬菜作冷麵,或是簡單以大蒜、鯷魚、辣椒及橄欖油拌炒風味就很棒,也相當適合與海鮮或貝類的蕃茄醬汁做搭配,亦可搭配青醬、白醬、松露醬等


品名: Di Martino義大利直麵

麵體直徑: 1.8mm

成份:義大利杜蘭小麥粉、水

原產地義大利

規格:

1.    500g單包

2.    500g 一箱24


高雄門市自取地址: 高雄市鼓山區鼓元街55號,營業時間週一至週六11am-7pm,週日公休
聯絡方式07-531-6820

Line ID: @theeupantry (需加@小老鼠) 加入好友

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