{{ 'fb_in_app_browser_popup.desc' | translate }} {{ 'fb_in_app_browser_popup.copy_link' | translate }}
{{ 'in_app_browser_popup.desc' | translate }}
{{word('consent_desc')}} {{word('read_more')}}
{{setting.description}}
{{ childProduct.title_translations | translateModel }}
{{ getChildVariationShorthand(childProduct.child_variation) }}
{{ getSelectedItemDetail(selectedChildProduct, item).childProductName }} x {{ selectedChildProduct.quantity || 1 }}
{{ getSelectedItemDetail(selectedChildProduct, item).childVariationName }}
Categories
One parcel free Taiwan mainland delivery for purchase above $2500 on order
Not enough stock.
Your item was not added to your cart.
Not enough stock.
Please adjust your quantity.
{{'products.quick_cart.out_of_number_hint'| translate}}
{{'product.preorder_limit.hint'| translate}}
Limit {{ product.max_order_quantity }} per order.
Only {{ quantityOfStock }} item(s) left.
特色:
有豆中之王美稱,屬於高營養價值豆類
歐式、地中海式、美式、墨西哥料理常用食材
特別適合燉煮、煮熟後涼拌,口感較Q彈優於煮熟的鷹嘴豆罐頭
鷹嘴豆泥Hummus必備食材
什麼是鷹嘴豆?
鷹嘴豆又名、雞豆、埃及豆等,體積比一般豆類還大一點,廣泛的應用在地中海區域的料理,是印度和巴基斯坦重要的主食之一,在歐洲食用鷹嘴豆也十分普遍,美式和墨西哥料理也常見它的蹤影,可用於沙拉、湯類與燉菜料理中。因其面形奇特,尖如鷹嘴,故稱此名。
鷹嘴豆屬於高營養豆類植物,富含多種植物蛋白和多種胺基酸、維生素、粗纖維及鈣、鎂、鐵等成份。其中純蛋白質含量高達28%以上,脂肪5%,碳水化合物61%,纖維4-6%,鷹嘴豆含有10多種胺基酸,其中人體必需的8種胺基酸全部具備,而且含量比燕麥還要高出2倍以上。易於吸收消化,是適合嬰兒和老年人的營養食品
如何料理?
1. 需浸泡水至少8小時,隔夜最佳
2. 水煮時,適合加入些月桂葉、百里香等增加風味
3. 浸泡過後的鷹嘴豆可加入燉煮料理中一起燉煮
4. 煮熟後的鷹嘴豆適合製作成hummus鷹嘴豆泥或是falafel鷹嘴豆餅
品名: 乾燥鷹嘴豆
成分:鷹嘴豆
產地:義大利
規格:
1. 200g小包裝,夾鏈袋包裝
2. 1kg大包裝,夾鏈袋包裝
本產品資訊文字內容凡受著作權法保護者,未事先取得著權人同意或授權,不得非法轉載抄襲