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Endive chicory witloof

Endive chicory witloof

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Description

什麼是比利時苦苣?

歐洲常見蔬菜,外型長而圓,前端為尖型,外觀類似娃娃菜或白菜心,葉片呈白色或淡黃色,緊密包覆,比利時苦苣遇光葉片會轉綠,其風味帶點微苦大人味


食用方法

與不同食材搭配可減少苦味,並凸顯其特殊風味

1.   適合切碎搭配綜合沙拉,其微苦風味可增加沙拉風味層次

2.   適合佐以濃厚風味的醬汁,例如藍紋乳酪起司醬

3.   適合搭配軟質起司、蜂蜜或糖漿一起享用,例如大羊乾酪、軟質羊乳酪、ricotta瑞可達起司

4.   適合搭配果醋或巴薩米克醋、橄欖油一起食用

5.   適合搭配火腿或培根,與白醬、起司一起焗烤

6.   適合與雞高湯或牛高湯、白酒醋、糖一起燉煮


品名: 比利時苦苣Endive

產地: 比利時

保存方式: 冷藏保持乾燥可保存約5天

規格:

1. 250g,約3株

2. 1kg,約12株


注意生鮮蔬菜水果類商品類符合「通訊交易解除權合理例外情事適用準則」第二條第一項(易於腐敗、保存期限較短或解約時即將逾期之商品), 將排除7日解除權時,不再適用消費者保護法(以下簡稱消保法)第19條規定之7日解除權。因此不受理商品退貨,請確定生鮮蔬菜水果類商品是您需要的商品再進行下單

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