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Erythritol sweetener 1kg

Erythritol sweetener 1kg

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Description

特色:法國原產,自然甜味,低熱量和低糖食譜的理想選擇,適合生酮飲食。 

赤藻糖醇(Erythritol)是天然的甜味劑,白色結晶,甜味接近蔗糖,存在於水果、菇類和一些發酵食物中,如醬油、清酒等。 

甜度是蔗糖的65%,每公克可產生0.4大卡。 

直接食用,會有清涼的口感,沒有苦澀餘味。因具有很強的溶解吸熱作用,有些薄荷糖也常使用。 

可用飲料、糖果、糕點等,並於各類食品中視實際需要適量使用。穩定性高,無吸濕性。 

使用方式:用於沖泡、烹調、烘培皆宜,用量與蔗糖相同

品名: 赤藻糖醇

成份:赤藻糖醇

原產地:法國

規格:1kg

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