Name: 義大利 Fabbri 聖誕櫻桃麵包 Panettone 費布里
SKU: 6ae9b9b7556606f63cde4f5e
Price: 1850.0 TWD
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義大利 Fabbri 聖誕櫻桃麵包 Panettone 費布里

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商品描述

水果麵包Panettone小故事

相傳在15世紀義大利米蘭有一個年輕貴族愛上了麵包師傅Toni的女兒，為了博取Toni的信賴，假扮成麵包師傅模樣藉以靠近，他以水果為酵母，在麵粉中調入酒漬果乾為材料，迷人果香和微潤口感大受歡迎，故事也有了美麗結局，演變至今成了廣受大眾喜愛的水果麵包Panettone

什麼是Panettone水果聖誕麵包?

源於米蘭，原料包含蛋黃、鹽、酵母、麵粉、糖、奶油、糖漬柑橘、檸檬皮、葡萄乾，製作的要訣在於酵母菌與乳酸菌複合酵母及高筋麵粉的使用，從和麵、發酵到烘焙完成，一個傳統的Panettone至少費時24小時，也正因為材料及工序上的講究要求，賞味期限可長達3個月至半年之久，水果麵包吃起來的特色是，口感介於麵包和蛋糕之間的濕潤綿密

食用方式:

1. 適合直接吃

2. 適合將水果聖誕麵包烤一下熱熱的吃，甚至可以淋上熱熱的卡士達醬再加一球香草冰淇淋一起吃更幸福

品名: 義大利 Fabbri 聖誕櫻桃麵包

成分: 麵粉, 糖漬黑櫻桃24% (黑櫻桃, 糖, 葡萄糖漿, 水, 檸檬酸, 葡萄汁色素, 天然香料), 蛋, 奶油, 糖, 天然酵母 (小麥粉, 水), 復水全脂奶粉, 蛋黃, 乳化劑 (脂肪酸甘油酯), 天然香料, 鹽, 酵母, 可可脂

原產地：義大利

規格: 500g/100g

保存方式：請存放於乾燥陰涼處，避免陽光直射，開封後請儘早食用

＊本產品含有麩質之穀物 (小麥)、蛋、牛奶；本產品生產線製作含有堅果、大豆和芥末

本產品資訊文字內容凡受著作權法保護者，未事先取得著權人同意或授權，不得非法轉載抄襲

高雄門市自取地址: 高雄市鼓山區美術南二路131號，營業時間週一至週六11am-7pm，週日公休

聯絡方式07-554-6820

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