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韓式料理必備 正宗的韓國味道 傳統醬缸原理的製造方法
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特色:
辣椒醬在韓國辣椒醬著名產區「淳昌」製作,此地區的溫度與濕度是發酵的最佳氣候,延續「淳昌市場」傳統醬缸原理,將辣醬放在醬缸裡,用蓋子密封之後,放在陰涼處發酵,透過此傳統的製作方法並融合現代的發酵技術製成的辣椒醬,正宗的韓國味道
品名:韓式大象辣椒醬
成分:水,小麥粉,澱粉糖漿(木薯),糖,鹽,辣椒粉,蒜,洋蔥,黃芥末粉/ 擠擠年糕醬-高果糖玉米糖漿,水,澱粉糖漿(木薯),小麥,鹽,水,糖,蒜,辣椒粉
食品添加物:辣椒醬-L-麩酸鈉,蔥萃取,洋蔥萃取,洋蔥,L-麩酸,黃芥末粉,芝麻,次黃嘌呤核,磷酸二鈉,鳥嘌呤核磷酸二鈉,辣椒油樹脂,黑胡椒
原產地(國):韓國
規格:300g