{{ 'fb_in_app_browser_popup.desc' | translate }} {{ 'fb_in_app_browser_popup.copy_link' | translate }}
{{ 'in_app_browser_popup.desc' | translate }}
{{word('consent_desc')}} {{word('read_more')}}
{{setting.description}}
{{ childProduct.title_translations | translateModel }}
{{ getChildVariationShorthand(childProduct.child_variation) }}
{{ getSelectedItemDetail(selectedChildProduct, item).childProductName }} x {{ selectedChildProduct.quantity || 1 }}
{{ getSelectedItemDetail(selectedChildProduct, item).childVariationName }}
分類
全店,全店購買滿NT$2500單件單一溫層免運費,不同溫層食材一起訂購皆以一件冷藏寄出
商品存貨不足,未能加入購物車
您所填寫的商品數量超過庫存
{{'products.quick_cart.out_of_number_hint'| translate}}
{{'product.preorder_limit.hint'| translate}}
每筆訂單限購 {{ product.max_order_quantity }} 件
現庫存只剩下 {{ quantityOfStock }} 件
商品特色
l 特選上等老薑研磨而成,純正無添加,散發出老薑特有的辛辣香氣,易於保存。
l 烹調時加入適量薑粉,可增添菜餚風味。
l 應用廣泛,不僅可以應用在料理中,還是各種甜食和飲料的絕佳添加。
l 1/4茶匙的薑粉可以取代一茶匙的生鮮薑。
使用方式
【料理/醃料】
可用於醃漬、肉品去腥、炒菜或湯品調味。例如,結合綠荳蔻,肉桂和胡菜籽調味的印度香米,或混合蜂蜜,第戎芥末和一些蒜泥製作成肉品或魚肉的醃料。
【醬料/複合香料】
加入白芝麻,黑芝麻,大蒜,海鹽,紅辣椒片等調製成亞洲風味香料,特別適合搭配雞肉,豬肉和蔬菜。加入醬油、麻油、醋便成為和風醬,可搭配沙拉、涼拌菜等或另外加入洋蒽、蒜頭成為照燒醬。
【烘焙/甜點】
是烘焙薑餅、薑麵包的必備材料,加在南瓜派,磅蛋糕和新鮮水果餡餅中也很適合。檸檬和酸橙都可以與薑粉搭配成蛋糕,糖霜和調味料。您可以將薑粉和少許肉桂粉撒入蘋果醬中,增加額外的風味。薑粉也是中式甜品的常見食材,可加入湯圓甜湯、豆花、地瓜湯等。
【飲品】
可加入汽水、啤酒、調酒中,或搭配喜愛的蔬果打成新鮮蔬果汁。以熱水或熱牛奶沖泡成熱飲,可搭配黑糖、肉桂或蜂蜜等調配出自己喜愛的口味。
相關食譜
【city'super 漫走地中海】[摩洛哥橄欖雞]Cynthia廚藝生活
金采耶誕- Gingerbread Cupcakes 耶誕薑餅杯子蛋糕
產品資料
品名 | 薑母粉 Ginder powder |
產地 | 中國/印尼 |
成分 | 乾薑 |
重量 | 50g (夾鏈袋裝) 50g (德國WECK玻璃密封罐裝) |
保存方式 | 請存放在乾燥陰涼處 |
本產品資訊文字內容凡受著作權法保護者,未事先取得著權人同意或授權,不得非法轉載抄襲
圖片來源︰