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RUMMO Gluten Free Spaghetti No.3

RUMMO Gluten Free Spaghetti No.3

無麩質，使用非基改的義大利糙米、白玉米、黃玉米與白米等原料製成，可與各種醬汁完美搭配，尤其是肉類或蔬菜肉醬

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Description

特色

1. 採用杜蘭小麥粉製作，蛋白質含量高達14.1%，高於其他品牌，色澤更顯金黃。

2. 使用義大利桑尼奧谷Sannio當地天然水源，含鈣量極低，口感上更為輕盈、清爽。

3. 使用青銅模具擠壓生產，麵體紮實，表面粗糙，更能吸附醬汁與食材，易增美味。

4. 採用耗時的低溫慢乾工法，麵體乾燥需18小時以上，造就麵體絕佳的韌性與彈性。

RUMMO無麩質義大利麵

使用非基改的義大利糙米、白玉米、黃玉米與白米等原料製成。並以傳統的銅製模具碾壓製成麵體，可在麵條表面上形成粗糙不平整的表面，增加醬汁吸附力，口感、香氣、咬勁也更為飽滿。


使用方法：

建議烹煮時間10分鐘，義大利文“Tempo Di Cottura”意為建議烹煮時間，可以使麵質達到彈牙口感

1. 可搭配紅醬、青醬、奶油、肉醬

2. 簡單以蒜頭、辣椒及橄欖油拌炒風味就很棒

3. 適合與海鮮或貝類的白酒醬汁做搭配


品牌介紹

Rummo成立於1846年，僅使用傳統製作麵條的方法，仔細關注在製麵的所有細節，包含原料、成分、比例、風乾程序等。小心地處理、緩慢地製作，尊重麵粉自然產生的需求與特色，並且遵循大自然的成長節奏，如此帶有工匠般的製麵精神，長達兩個世紀之久


品名：RUMMO 無麩質長型圓麵 400g

成分：糙米、黃玉米、白玉米、白米、馬鈴薯澱粉、脂肪酸甘油酯

產地：義大利

保存方式：請存放於陰涼乾燥處

規格：400g

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高雄門市自取地址: 高雄市鼓山區美術南二路131號，營業時間週一至週六11am-7pm，週日公休
聯絡方式07-554-6820
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