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Green peppercorns grinder 15g

Green peppercorns grinder 15g

新鮮現磨最能展現香料的原味,適合料理、調味、醬汁、醃漬、裝飾點綴


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Description

胡椒原產於印度西南沿海季風樹林中,顏色有黑、白、綠、紅色,所有不同顏色之胡椒粒皆來自同一株植物,主要依果實之不同成熟度分別採摘所致。而綠胡椒是胡椒果實尚未成熟時就採下的,經過冷凍乾燥保持顏色和較清新的風味,它的顆粒比黑胡椒輕,味道沒有黑胡椒那麼強烈


使用方法:

1. 綠胡椒可以當許多不同的料理調味,尤其是泰式風味料理

2. 適合用在鴨肉、牛排、奶油、乳製品中

3. 綠胡椒適合製作醬汁以及在醃漬食物中加入提升香氣

4. 在完成的料理中加入些許綠胡椒點綴增加料理視覺效果。

5. 搭配黑白、紅胡椒組成彩色胡椒使用

品名:綠胡椒粒研磨罐

原產地:印度

保存方式: 請存放於乾燥通風處,避免水氣

規格:15g研磨罐


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