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Kühne red cabbage 350g

Kühne red cabbage 350g

開罐即食 輕鬆做菜 省去備料時間
適合搭配肉類

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Description

選用德國當地永續經營的契作種植出的紫色甘藍菜，遵循在地傳統家庭的醃漬配方，製造出溫和微酸風味、軟嫩口感的醃菜，經過烹煮、調味與包裝等加工過程，幫您大大省去備料時間，加熱只需4分鐘即可上桌；若需額外添加調味料或做成其他料理，也可以在短時內輕鬆上菜。

不含防腐劑，無人工色素，不含麩質，不含乳糖，素食可用。


品牌介紹

德國冠利Kuhne起源於1722年，創辦人於柏林興建完成第一間酒醋釀造廠；歷經了兩個世代的經營在1761年成立公司並成為家喻戶曉的商標，之後，Carl Kuhne受到皇室的青睞，而Kuhne也成為精釀簇以及特級香料兼具品質與口碑代表。1902年，Kuhne有了建構跨國企業的概念，開始生產美乃滋、醃漬黃瓜、醃漬蔬菜等其他產品。積極地經營公司，不斷地針對產品進行研發與改良，終於得到各界的認同，行銷於全世界。主要生產食醋、調味品和醃漬菜。如今，冠利是歐洲最大的食醋、黃瓜和芥末的生產者，產品銷往全球超過50個國家。


使用方式

1. 即開即食：可作為冷盤、沙拉皆可，或加熱四分鐘熱熱吃。

2. 作為配菜：紫甘藍各式香腸、肉類，如：德式香腸、炸豬肉排、烤羊排、烤雞胸肉、烤鴨肉等。

3. 擺盤裝飾：亮麗紫紅色的醃菜，適合使用在各類料理擺盤。

建議食譜

【莎莎雞胸肉佐紫甘藍醃菜】

準備：

2塊雞胸肉、歐芹（約25片葉子）、1顆蒜瓣、100毫升橄欖油、鹽和胡椒

作法：

1. 烤箱預熱180°C。在雞胸肉上淋上一點點的橄欖油，鹽和胡椒，放入烤箱中烤25分鐘。

2. 製作莎莎醬：將歐芹，大蒜，橄欖油，鹽和胡椒粉放入食物料理機，攪拌至綠色糊狀物。

3. 裝盤：將紫甘藍蘋果醃菜鋪在盤底，將切片的雞胸肉放上去，再將莎莎醬放在雞胸肉上，即可上菜。

 

品名：冠利紫包心菜

成份：紫包心菜、醋、葡萄糖果糖糖漿、酒醋、糖、鹽

產地：德國

淨重：350g、固形量335g

保存方式：開封後請冷藏

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聯絡方式07-554-6820
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