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Herbs de Provence

Herbs de Provence

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Description

特色:

1. 德國Hela以高品質的香料產品聞名,品質與香氣優於國產品牌自配香料

2. 草本風味,特別適合蔬食料理、魚類料理、烤雞

什麼是普羅旺斯香料:

源自於南法,普羅旺斯香料為一種混合多種香料的調味料,他沒有固定的配方,但幾乎都是由多種香料組合而成的,普羅旺斯香料能用在很多料理上,烤各式肉類、燉菜、煎烤綜合蔬菜、野菇、普羅旺斯風味紅酒燉牛肉、或是搭配橄欖油調成香料油使用 

品牌介紹:

德國海樂公司 (Hela Gewürzwerk Hermann Laue GmbH & CoKG) 創立於1905年擁有百年歷史並透過三代的傳承,以高品質的香料產品聞名,是歐洲知名的香料、調味料及食品原料生產商。

德國海樂香料的香味濃郁,更是普遍被全球各大高級飯店與餐廳主廚採用,採用先進的乾燥技術保留香料的天然香味,因此只需灑上少許,就能為您的料理增添風味、賦予料理嶄新的面貌

使用方法:

1.     普羅旺斯烤羊排。在羊排表面用奶油、蒜碎、普羅旺斯香料、黑胡椒、紅酒醋,醃些許時間,在以熱鍋乾煎四面上色,進烤箱,烤至需要的熟度。

2.     香料番茄。將牛番茄去頭尾,橫切對半,放在烤盤上,撒上普羅旺斯香料粉、海鹽、橄欖油、巴莎米可醋後進烤箱烤至番茄出水軟化

3.     炸洋芋、炸薯條。將炸好的洋芋、薯條,均勻得撒上普羅旺斯香料,濃郁的香氣,會為洋芋、薯條帶來不同的風味

品名:Hela 普羅旺斯綜合香料

成分:精選海鹽,蕃茄乾,百里香,奧勒岡,鼠尾草,牛膝草,巴西里,迷迭香

產地:德國

規格:

1.   50g分裝小包裝,夾鏈袋包裝

2.   德國WECK玻璃罐裝,內容物普羅旺斯綜合香料50g

2.   500g原裝大包裝

高雄門市自取地址: 高雄市鼓山區鼓元街55號,營業時間週一至週五11am-6pm,週五週六11am-7pm,週日公休
聯絡方式07-531-6820
LINE ID: theeupantry

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