MENU LOG IN CART {{currentCart.getItemCount()}}
Holland Westland Gouda cheese 3 months aged

Holland Westland Gouda cheese 3 months aged

Free Taiwan mainland delivery when you spend $2000 on order

{{ title.name_translations | translateModel }} : {{variationName[$index] | translateModel}}
Quantity

Buy Together and Save More (At most {{ addItemQuantity }} item(s))

Frozen Cedar River Farms Prime boneless ribeye 330g 2.5cm thick
Sale NT$550

Quantity
The maximum quantity per submit is 99999
This quantity is invalid, please enter a valid quantity.
SOLD OUT

Not enough stock.
Your item was not added to your cart.

Not enough stock.
Please adjust your quantity.

Limit {{ product.max_order_quantity }} per order.

Only {{ quantityOfStock }} item(s) left.

Please message the shop owner for order details.
  • Credit card
  • Transfer
  • Home delivery pay the logistic
  • Collect in shop and pay cash
  • Cold shipping $150
  • Cold shipping pay the logistic $180
  • 外島運費,宅配-冷藏商品(送貨需5-7天)
  • Collect in shop

Description

什麼是高達起司?

Gouda原產於荷蘭南部的Gouda村,而遠自12世紀時荷蘭的乳酪已經聞名於整個歐洲了,Gouda種類非常多樣化,有工廠生產也有農莊製做,有用殺菌牛奶也有未殺菌牛奶,大小也不一,重量從500公克到40公斤,有蠟封和不蠟封的,也有各種不同熟成期的,從一個月到二年不等,甚至三年到七年,質地從半硬質到硬質,類別從原味型乳酪到加有茴香、松子、辣椒、松露、芥末籽、煙燻等風味型乳酪也都有。高達乳酪傳統上是扁平的圓輪狀,脂肪含量約45%,比較年輕的蠟封乳酪,外殼顏色黃且薄蠟的,是用石蠟塗層,比較熟成的,外殼則是黑色封蠟,介於中間的則是暗紅色的封蠟

 

年輕熟成高達起司的特色:

外觀與質地: 年輕的高達乳酪泛指熟成16個月,內蕊乳酪團Q而紮實,呈現淡黃色,上面分散著不規則、大小不一的乳酪眼

風味: 溫潤富奶香味,可品嘗到些許如同奶油般的乳香味

口感: 口感綿密柔軟有彈性,柔滑如奶油般容易入口

 

如何食用:

1. 年輕熟成的高達起司適合直接吃,搭配帶有果香味的白酒、啤酒等

2. 適合切丁搭配沙拉、製作成開胃菜

3. 加熱後風味會更提升,適合製作成三明治的餡料、製作麵包,適合焗烤,製作白醬時加入高達起司可增加濃郁度,製作起司醬

 

品名高達乳酪3個月熟成

原產地荷蘭

成份巴氏殺菌牛乳、食鹽、乳酸菌、凝乳酶、胡蘿蔔素、氯化鈣

保存方式冷藏,開封後建議一週內食用完畢

規格:

1.   分切200-300g不等

2.   原塊4.5kg


注意乳製品商品類符合「通訊交易解除權合理例外情事適用準則」第二條第一項(易於腐敗、保存期限較短或解約時即將逾期之商品), 將排除7日解除權時,不再適用消費者保護法(以下簡稱消保法)第19條規定之7日解除權。因此不受理商品退貨,請確認此商品是您需要的商品後再進行下單,謝謝


本產品資訊文字內容凡受著作權法保護者,未事先取得著權人同意或授權,不得非法轉載抄襲

高雄門市自取地址: 高雄市鼓山區鼓元街55號,營業時間週一至週六11am-7pm,週日公休
聯絡方式07-531-6820
Line ID: @theeupantry (需加@小老鼠) 加入好友

Additional details


Related Products