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Prime等級空運冷藏肉
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品牌介紹
美國IBP( international Beef Cooperation) 是美國畜牧業中最大的生產部門,肉牛產量占畜牧業的1/4。具有安格斯牛肉(CAB)」權威認證,其品種為純正安格斯黑牛血統
部位:
無骨牛小排(short rib)為牛隻的中段胸肉,牛小排是最廣為人知的部位, 無論油花分布和肉質都是最為上等的牛排,也是最受台灣人喜愛的部位
料理用途:
取出牛肉時可以廚房紙巾擦拭血水,勿以清水沖洗;適合整塊煎烤牛排,切成薄片作燒烤片,火鍋片,或是切成塊狀作串燒
烹煮方式:
建議每面煎2分鐘,然後使用預熱過的烤箱200度烤約3鐘,牛小排因為帶有較多細小的筋膜,適合烹煮5至7分熟,吃起來口感較佳
品名: 空運冷藏美國Prime等級無骨牛小排
原產地: 美國
保存方式: 冷藏5天、轉冷凍6個月
規格:
1. 約300g 真空包裝,冷藏牛小排
2. 1.1kg-1.2kg原塊修清未切冷藏牛小排
注意: 生鮮肉類商品類符合「通訊交易解除權合理例外情事適用準則」第二條第一項(易於腐敗、保存期限較短或解約時即將逾期之商品), 將排除7日解除權時,不再適用消費者保護法(以下簡稱消保法)第19條規定之7日解除權。因此不受理商品退貨,請確定此肉類商品是您需要的商品再進行下單