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義大利 史貝克煙燻火腿 Speck 適合直接吃 入料理

義大利 史貝克煙燻火腿 Speck 適合直接吃 入料理

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商品描述

與一般生火腿有什麼不一樣:

以辛香料醃製豬後腿肉,輕度煙燻後靜置熟成,源自於義大利北部上阿迪杰地區,由於經過煙燻步驟,故有著與其他生火腿不同的獨特風味

 

食用方法:

切成薄片後直接食用就很美味,特別適合搭配沙拉,亦可加入烤披薩、義大利麵、燉飯等,在義大利亦可當作煙燻培根切丁加入燉煮料理中增加風味


品名: 史貝克煙燻火腿Speck

產地: 義大利

成份: 豬五花肉、黑胡椒、迷迭香、鹽、抗氧化劑、硝酸鉀、亞硝酸鈉

保存方式: 冷藏,切片包裝未開封保存一週,開封後建議3天內食用完畢

規格:

1. 80g切薄片,盤裝封膜

2. 200g切塊,可依照喜好切丁使用

3. 原塊2.5kg


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