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圓茄 Japanese aubergine eggplant 日本種 那不勒斯焗烤茄子必備

圓茄 Japanese aubergine eggplant 日本種 那不勒斯焗烤茄子必備

茄肉飽滿有彈性，烹煮後質地軟綿可口

全店，全店購買滿NT$2500單件單一溫層免運費，不同溫層食材一起訂購皆以一件冷藏寄出

指定分類，購買冷藏或冷凍商品消費金額滿兩千元，即贈可頌壹個（數量有限贈完為止）

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商品描述

注意: 因為我們的蔬菜是在您訂購後我們才請農場採收，因此新鮮生菜備貨日需要2天

特色：

外型圓滾可愛，沒有茄子特有的菜草腥味，茄肉飽滿有彈性，適合碳烤、熱炒後質地會變得軟綿可口，也可油炸做天婦羅，是日式居酒屋常用的食材。



料理方式：

日式作法多半將茄子佐以味噌、照燒醬剖半燒烤，或是將茄子煎炸後吸去多餘油份，加入醬油、醬油、味醂、砂糖、昆布高湯或水等材料做成醃茄子。

歐陸的料理以焗烤居多，例如經典料理那不勒斯焗烤茄子（ Neapolitan Eggplant），將茄子切片當作千層麵皮抹上紅醬疊上火腿、與馬自瑞拉起司層層疊上後包覆麵包粉，進烤箱烤至表面金黃即可，一滴油都不需加就享受得到外酥內軟的風味。


品名: 圓茄

產地: 台灣

保存方式: 冷藏

規格: 1kg約3顆



注意: 生鮮蔬菜水果類商品類符合「通訊交易解除權合理例外情事適用準則」第二條第一項(易於腐敗、保存期限較短或解約時即將逾期之商品)， 將排除7日解除權時，不再適用消費者保護法（以下簡稱消保法）第19條規定之7日解除權。因此不受理商品退貨，請確定生鮮蔬菜水果類商品是您需要的商品再進行下單

高雄門市自取地址: 高雄市鼓山區美術南二路131號，營業時間週一至週六11am-7pm，週日公休
聯絡方式07-554-6820
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