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冷凍 Kanaya 希臘麵線 細絲麵皮 500g Kataifi Pastry 極細麵絲 酥皮絲

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商品描述

特色：

來自希臘與中東的極細麵絲，外觀宛如「甜點版麵線」，烘烤後香氣濃郁、口感酥脆。常用於Kunafa 等經典甜點，也能搭配堅果醬、起司、糖漿，甜鹹皆宜，是製作 「杜拜巧克力」 等創意甜點的健康酥香好選擇。


使用方法：

1．冷凍麵團從冷凍庫移至冷藏室，須經 8 小時或隔夜退冰融化。＊亦可微波 1 分鐘快速解凍。

2．冷凍麵團放在室溫融化 4 小時後，才可使用。

3．可用濕巾覆蓋在冷凍麵團上，以保持其鮮嫩。如果冷凍麵團變乾，可以噴少許水霧使其軟化，或放入蒸籠蒸至軟化再使用。

4．未使用完的冷凍麵團，必須放入塑膠袋內密封再冷藏可保持 7 天，再冷凍可保持 60 天。

5．油炸時，油溫必須預熱至 195°C（410℉），熱油淋三次定型，再放入油炸 3 分鐘（變金黃色）即可。

食用時酥脆爽口，常溫可保持 2 小時的酥脆口感。


品名: Kanaya 希臘麵線 細絲麵皮

成份:小麥粉、水、小麥澱粉、鹽、乳化劑（大豆卵磷脂）、精製葵花籽油、防腐劑（己二烯酸鉀）

保存方式: 冷凍保存，轉冷藏後需一週內食用完畢

規格:500g



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