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德國 辣根醬 西洋山葵醬 hoseradish 適合搭配烤牛肉燻鮭魚 奶油乳酪抹醬

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商品描述

什麼是辣根醬?

辣根horseradish,又稱西洋山嵛菜、馬蘿蔔、山蘿蔔,屬於十字花科,為多年生宿根耐寒植物

具有刺鼻如芥末般嗆辣的味道,有"白色芥末"之稱

風味:

口感近似芥末,但比芥末細緻且溫和,並且富含多種維生素以及鐵、磷、鈣、鋅等礦物質

在歐陸料理中是屬於常用的佐料,多種料理場以辣根入菜調味,可搭配牛肉料理、烤雞、火腿、德式香腸、燻鮭魚以及各式海鮮,或與奶油乳酪調成抹醬搭配三明治,凡以辣根醬調味過的料理,口味獨特且富有個性

品名: 辣根醬 

原產地:德國 

成分: 辣根、水、醋、菜籽油、糖、鹽、酸化製澱粉、乳清粉、玉米糖漿、檸檬酸、偏亞流酸氫鈉、香料 (本產品含有乳製品)

保存方式: 開封後請冷藏,請置於冰箱出風口最冷處

規格:

1. 145g小罐

2. 720g大罐 

高雄市自取地址高雄市鼓山鼓元街55營業時間週一至11am-6pm11am-7pm日公休

聯絡方式07-531-6820

LINE ID: theeupantry


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